細菌當染料係金吶？紡織產業鏈綠色轉型揭密！
紅麴是由紅麴黴菌發酵而成,是相當古老的天然食用色素。工研院研發「微生物染料MatabColor」,利用獨特的基因與代謝路徑設計,賦予大腸桿菌菌株產出各式顏色的能力,再從數億以上的菌株中挑選資優生,成為高效率菌株生產染料,醱酵完成染料,並產出紅、黃、藍、咖啡等顏色。微生物染料的技術打造出看似與一般紡織品色彩無異的產品,可提供棉、尼龍使用染色,最重要的關鍵是製程無毒、低廢水,能深化紡纖廠綠色製程符合國際趨勢。工研院「微生物染料」技術創新研發的成功,其實背後有關鍵三劍客,包括:紡織股王儒鴻在染整製程上的創新、福盈......
