廚師起家創「蓮香齋」拓展上海郭芳良昔日風光
造蓮香齋的品牌,首創素菜歐式化走紅,全盛時有7間分店,沒想到蓮香齋2017年賣給御蓮齋後,還被控告超賣1.2億餐券,知情人士透露,郭芳良因為做素餐,創業資金,都是跟寺廟住持或師父借來的,至少在外欠債好幾億,如今只剩高雄和上海的人道素齋是他經營的。去年4月大動作,按鈴控告御蓮齋總經理誹謗的就是郭芳良,55歲廚師起家是高雄人道素齋餐廳的老闆,曾是台北蓮香齋的負責人事業版圖之大,還拓展到上海開分店。靠拿鍋鏟起家,專做素菜的郭芳良,1982年第一家店就開在台北永和,是素菜歐式化的創始店,之後陸續在天母、南京東路、桃......