鴨肉丸藏「豬肉」菜單沒標帝王食補薑母鴨：有另貼告示
鴨肉丸藏「豬肉」菜單沒標帝王食補薑母鴨：有另貼告示 ... 鴨肉丸藏「豬肉」菜單沒標帝王食補薑母鴨:有另貼告示。元旦開始的豬肉產地標示,讓大家發現原來有些標榜鴨肉產品,原來裡面有豬肉成分,像是連鎖的「帝王食補」薑母鴨,店內配料「鴨肉小丸子」、「鴨肉水晶餃」等等品項,其實都有摻豬肉。對此,業者回應,豬肉是為了增加口感,而衛生局則說建議店家要標示清楚,也會派人前往查看食材包裝。。天氣冷許多人喜歡吃薑母鴨,但是現在含有豬肉食材,必須明確標示產地來源,這才讓民眾發現,原來薑母鴨店當中鴨肉小丸子還有部分品項,其實當中......
