雞排快吃不起?4月漲電價衝擊餐飲、旅宿恐漲
貴,現在更拍板4月起電價平均漲幅11%,就怕連帶讓雞排變更貴,特別是用電量大的業者,像這顆巨無霸可頌,在烤箱烘烤至少要1個半小時,根本是吃電大魔王。業者透露,只能儘量在離峰時間烤麵包,畢竟烤箱瞬間加熱,消耗的電量很可怕,要想辦法省電降低成本。。烘焙店董事長林致兵:「說實在影響還滿大的,像我們是純電的烘焙店,從烤箱到招牌冷氣都是用電,如果以調漲10%來說的話,「20家店」一個月多了,6萬塊的開銷,一年就是多了72萬。」。另外像牛奶棒,加熱機器同樣需要插電,還有不少開在百貨跟商場美食街的店家,因為業主規定不能使......