世界巧克力大賽揭曉!台灣業者表現優異
世界巧克力大賽揭曉!台灣業者表現優異。被喻為巧克力界奧斯卡獎的世界巧克力大賽,今年首度將亞太區競賽選在台灣舉辦,全程歷經了收件、統計、評審等程序,得獎結果已經頒布,台灣巧克力業者表現優異,拿下最多獎項!一個個方塊巧克力,可是擊敗甜點大國日本,在有巧克力界奧斯卡獎的世界巧克力大賽中,拿下好幾個獎項。世界巧克力大賽第一次在台灣舉辦,世界各國全派出優秀巧克力參賽,其中以日本、台灣報名最多,超出預期,台灣巧克力表現優異,拿下最多獎項。有業者以花蓮炭焙烏龍搭配白巧克力,味道清爽直接,用白巧克力的乳脂,慢慢把茶香帶出,......