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u過去做的是不動產投資,因為遭遇金融海嘯才決定轉行,由於公公是四川人,她要學會川菜基礎並不難,只是萬萬沒想到,附近人潮都是上班族,中午吃飯講求速戰速決,於是她改變策略,先改賣川味麵食和小菜,等到累積穩定客源後,才重新修改菜單,並定期飛往四川考察,帶回當地火紅的江湖菜。老闆娘Lulu:「川菜的面貌是非常多樣化的,像千變女郎一樣,半年一年時間,除了回去「四川」拿原物料之外,還可以看一下現在市場上流行吃什麼。」Lulu也透露,由於川菜技術含量高,包含泡椒、酸菜、豆瓣等7成食材,必須手工自製,才有辦法把味道做得道地......

名店「川味麵食」傳爭產糾紛母告子占千萬店面 ... 名店「川味麵食」傳爭產糾紛母告子占千萬店面。新北市中和知名的川味麵食,傳出了房產糾紛,陳姓老闆娘指控,花了1500萬買下店面,當初為了利率優惠,將房子登記在兒子名下,但兒子事後卻主張,店面是他的,還強調從找房子到簽約,都是由他處理。但法院認定,老闆娘能拿出貸款繳費證明,也能拿出店面食譜配方,認定老闆娘才是房子的實際擁有人。 ... 北市,中和,川味麵食,房產,糾紛......

名店「川味麵食」母子爭產兒占千萬店面不還 ... 名店「川味麵食」母子爭產兒占千萬店面不還。新北市中和知名的川味麵食店,傳出母子爭產糾紛。老闆娘花了積蓄買下一間1500萬的店面,當初購屋時,因為房貸優惠利率,將房子登記在兒子名下,但兒子卻佔屋,主張房子是他的,老闆娘一狀告上法院,還拿出房貸繳費證明,跟關鍵的食譜配方,證明她才是這家店的實際擁有人。......