獨/車輪餅玩創意!五種蔬菜做彩虹起司車輪餅
「吃起來酸酸甜甜的,然後有櫻花的香味。」獨特口味放進嘴裡為之一亮,老闆玩起車輪餅創意,不論是酸甜櫻花口味,還是台南在地小肉豆,品項應有盡有,大走浮誇系,但也有業者走佛系路線。擠出香醇麵糊,再塞進濃郁紅豆泥,老闆用料不手軟,超有誠意,想吃奶油、巧克力、菜脯也沒問題,重點是一個只賣你10塊錢。顧客:「蠻好吃的。很脆,剛做好比較新鮮,15塊,多5塊,就是我喜歡的巧克力,蠻紮實的。」一口咬下,餡料都快滿出來,很難想像在新竹10元銅板也能享用古早味車輪餅,老闆每天手工備料,10元價格一賣就是7年,但近期因為換位置擺攤......