寶咔咔、真魷味造型怎麼來?專家揭開「卡滋」的鬆脆秘密
寶咔咔、真魷味造型怎麼來?專家揭開「卡滋」的鬆脆秘密 ... 寶咔咔、真魷味造型怎麼來?專家揭開「卡滋」的鬆脆秘密。文食力foodNEXT授權圖食力foodNEXT授權你應該要知道的食事休閒膨化食品的紋路與造型,可透過擠壓機搭配不同的模口形狀,擠壓出立體的造型;而在延壓平整過的麵帶上進行劃刀,則是可以產生如「真魷味」般特殊的紋路。「我吃寶咔咔都會按照它的紋路一個一個咬」、「想邊用電腦或打麻將邊吃可樂果,就用筷子夾!」、「小時候假裝自己是巫婆,金牛角套在手指頭上,然後再一個個吃掉」,關於休閒零食怎麼吃,曾在PTT或......