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際接軌,從民國109年12月15日正式公告實施屠宰場HACCP,鼓勵有意願外銷的屠宰業者自願性申請HACCP官方驗證,迄今已有11間豬隻屠宰場及17間家禽屠宰場成功取得屠宰場HACCP驗證。農業部說,這不但讓國內屠宰業者自主提升清潔衛生,且創造品牌優勢,不僅能夠促進外銷,也可提供國內團膳、餐飲業、食品販售連鎖通路、食品加工業者與消費者最佳選擇。農業部表示,政府近幾年致力推動台灣成為豬3大傳染病包含口蹄疫、非洲豬瘟及豬瘟的非疫國,今年已向世界動物衛生組織申請認定豬瘟非疫國,若經審查順利,預計明年5月底台灣即可......

也能事半功倍。從Peter J.DAdamo的血型療法中得知,A型的人因為胃酸分泌較少,能消化植物性蛋白,可以多吃蔬果、家禽類和魚類,豆類、麥片和麵食則能當主食;B型的人除了可以吃綠色蔬菜和水果,吃肉類或乳製品可以以少量多餐的方式;O型的人最能適應高蛋白質的食物,瘦肉、魚類和蔬菜都很適合食用;AB型的人以吃蔬果、海鮮及蛋奶類最好。。而各種血型應該避免或少量的飲食類型,A型的人最不適合不好消化的紅肉及含糖類食物;B型的人避免吃麵條和玉米,這類食物中的成分會使B型的人代謝變慢;O型的人少吃小麥類、豆類和乳製品,......

衛福部確認是否違反食品安全衛生管理法相關規定,若經確認,可處新台幣6萬元以下、2萬元以上罰鍰。針對這2種藥劑,消基會補充,「恩氟喹啉羧酸」可以有限量殘留的動物種類為牛、豬及家禽類,殘留部位不同限量也不同,是一種合成的廣效性殺菌劑,為合法動物用藥,但未核准使用於水產品,過去主管機關抽驗的黃魚也出現過;中毒症候包括嗜睡、緊張性全身痙攣、呼吸困難、褥瘡及運動失調等。其次,「磺胺甲基噁唑」於「動物用藥殘留標準」中未有容許量,為不得檢出,過去主管機關也在雞蛋及午魚檢出過,若過量使用,可能導致過敏及胃腸不適,如噁心、嘔......

結婚來台,2019年曾離異又復婚,而阿國近年身體欠佳,因而將農園交給妻子打理,范女除私宰雞鴨等家禽,竟還殺狗賣肉賺取暴利。。「以前是別人殺完她拿來賣,現在是自己殺。」阿國回憶,范女結婚後發現觀音當地多為工業區,看上眾多移工的勃勃商機,竟劍走偏鋒,開始賣起越南人愛吃、台灣法律卻禁止的狗肉。阿國提到,范女起初是「中間商」,有移工藏身新北市板橋市中心,專業「殺狗」供貨給附近移工,范女得知後多次向其訂貨,從新北將狗肉拿到桃園販售。范女接手農園後將其轉型成屠宰場,並自己當起「批發商」,朝著無辜的狗兒揮舞屠刀,附近的移......

個地方出現嚴重水患。大邱一村莊有民眾站在屋頂上求救,另有地區發生土石流,只見山坡出現一條明顯痕跡,山腳下的房屋受損嚴重,砂土甚至「貫穿」建築。另有至少12萬家禽被淹死,5人死亡。印尼蘇拉威西島一座非法金礦因為大雨導致土石流,陡峭山壁整片光禿禿,植被完全不見。山腳下有數十棟房屋被埋在厚厚的泥土和瓦礫中。印尼當局出動直升機和救援人員,目前已知至少35人失蹤。印度北部北方邦因連續一周強降雨,發生嚴重水災。整座城市全泡在泥水裡,地方首長搭乘直升機勘災。有至少19人身亡,國家公園內超過130隻野生動物,包括9隻獨角犀......

生水患,南韓周二晚間一場暴雨,導致至少5人身亡,1人失蹤,另外有12萬隻家禽也溺斃。此外,印度北部也因為連續一星期降雨造成洪水,已經造成有19個人身亡。監視器清楚紀錄下閃電,道路上洪水極速沖刷,就連汽車也被沖得移動。南韓周二晚間遭遇時雨量超過100毫米暴雨,道路瞬間變河流。。南韓民眾:「本來外面停了一輛計程車,結果一眨眼的瞬間,計程車就不見了。」這場200年一遇的極限暴雨,導致中南部地區多個地方發生嚴重水患。大邱一村莊慘遭水淹,還有民眾站在屋頂上求救,也有民眾被困家中,只能大聲呼喊求救。另外也有地區發生土石......

感風險的18歲以上族群」。。芬蘭健康與福利研究所「THL」在一份聲明中表示。H5N1型禽流感在近年來已經導致全球數億家禽死亡或被撲殺,並且目前有傳播到其他地方的跡象,包含美國的乳牛肉牛在內,有些情況下甚至會傳染給人類。THL表示,芬蘭當地尚未發現人類感染禽流感的案例。但由於芬蘭當地畜牧業發達,因此芬蘭政府迫切希望推行疫苗接種「芬蘭的情況非常不同,我們有毛皮農場,這些動物可能會與野生動物接觸」THL首席醫師諾赫內克表示,在2023年,芬蘭大多數毛皮農場中的貂、狐狸都曾爆發過禽流感疫情,最終為了防止病毒在動物和......

,還伴隨呼吸急促、腹瀉、噁心和全身不適等症狀,並在4月24日尋求醫療救助,仍不幸在當天死亡。對此,墨西哥衛生部也指出,病患過去並沒有家禽或其他動物的接觸史,但患有慢性腎臟病和第2型糖尿病,在出現急性症狀之前,就已臥床不起長達三週。世衛組織解釋,雖然目前尚不清楚該病例中病毒的接觸來源,但墨西哥的家禽中已報告有甲型H5N2病毒,這也是全球首例實驗室確診的人類感染甲型H5N2流感病毒病例。據了解,3月時,米卻肯州的一個後院養禽場發現高致病性甲型H5N2禽流感疫情,該州與病例所在地墨西哥州十分接近,且有科學家指出,......

%,有三分之一民眾陷入貧困。伊朗民眾:「價格不斷上漲,我們甚至連基本物資都買不起。」伊朗人買不起肉,人民想買鮪魚罐頭,價格竟然上漲超過110%,紅肉更是上漲100%。民眾想吃肉也買不起,而伊朗政府的方式,並不是解決民眾生活貧困,而是將過剩的家禽,出口到其他國家,解決價格下跌問題。伊朗最高領袖哈米尼:「我保證國家運作,不會因此受到影響,伊朗軍事強經濟弱。」國家富強,但人民連生活都出問題,讓伊朗民眾失去希望,在今年3月的國會選舉中,全國投票率只有41%,創下歷史新低。儘管萊希原本就不具實權,對於德黑蘭政府的政策......

方醫院轉往胡志明市,治療胃潰瘍和消化道出血,以及肝臟增厚和敗血症,過程中出現嚴重肺炎。」。根據了解這名確診男子,就住在家禽市場附近,每天也都會買賣動物,越南當局也發現,附近有2隻鵝檢測陽性,目前未發現其他家禽感染病例,不過這名病患,已經在加護病房快40天,目前病情依舊嚴重。前獸醫研究所所長:「H9N2病毒的毒性較弱,導致許多人很少關心,或是會疏忽而沒檢測到。」雖然只有一例,但也不能掉以輕心,而且如今連喝牛奶都不再安心。世衛組織指出,首次在還未殺菌的生牛奶中,檢測出高濃度的禽流感病毒H5N1,意味著病毒從鳥類......

:「人類中的病例很少,而且大多數都非常輕微,所以它可能會發生,但它很罕見,正因為這個原因,監測這種病毒,和它在動物及人類中的表現,對我們來說很重要。」目前美國禽流感疫情,已導致數以千萬計家禽死亡,野生鳥類也受到感染,雖然人類病例僅2例,但經過首例牛傳人事件後,美國民眾也開始警惕,加強防疫。「封面示意圖翻攝自pexels」......

,雅克柏主廚將以於2月返國旅行途中所擷取的靈感,為Lexus獻上專屬客製春季菜單,將融合現代元素,運用季節食材,呈現義大利料理中的經典與傳承。菜單中,規劃為車主帶來基隆崁仔頂新鮮漁獲,搭配主廚特製醬料,襯托當季魚款的鮮甜;另外也特別推出一道融入義大利經典的家禽野味,品嚐肉鮮脂甜的滋味。Lexus打造車主限定奢華體驗,不僅能沉浸在古典藝文風情氛圍中,席間更以開放式的廚房,讓車主能近身感受料理現場,為賓客獻上義大利的料理盛宴。FRASSI餐廳室內展現義大利藝文風情,以幾何線條呈現圓拱天花板、比薩斜塔及羅馬競技場......