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月薪8萬!大腸包小腸「徵店長」職缺2年請嘸人

月薪8萬!大腸包小腸「徵店長」職缺2年請嘸人

在台北地區為3萬8起,台中則是4萬2起。另外祭出高薪還有他們,仔細分切豬肉,一天得處理上千頭豬,肉品電宰場養賴的是這群豬隻處理員。如果是特殊的宰殺技術,像是放血或是剖切,薪水更是7萬多起跳。現在高薪缺工的職缺還不少,鋼構工人、搬家工人、洗窗工,即便收入穩、薪資不低,但工作辛苦,願意加入的年輕人真的不多。過去也有麵線店祭出5萬2高薪要徵人,卻因為工時長、沒冷氣,儘管薪水高,還是留不著人。現在內需消費市場正面臨史無前例大缺工,大至企業小至攤商都不惜下重本,目的就是要搶贏人。......
05-05 17:03
古天樂「1天只吃1頓飯」專家認同:不應超過2餐

古天樂「1天只吃1頓飯」專家認同:不應超過2餐

2頓飯。古天樂的飲食方式在娛樂圈早已不是秘密,他曾多次公開表示,自己已經戒掉吃新鮮宰殺的食物,飲食清單包括炸雞、魚蛋粉、博餅,不吃牛肉,不吃新鮮宰殺的食物,而且他每天晚上只吃1頓飯,所以這頓對他來說非常重要。。日前古天樂出席電影活動時,分享自己維持身材的祕訣,包括多運動、多睡覺、多喝水,飲食方面則每天只吃1頓飯、不吃米飯,這樣的習慣已經堅持10多年。古天樂的做法引起網友熱議,到底如何吃才健康?中國科學院院士、廈門大學生命科學學院教授兼博士生導師林聖彩,曾表示「1天進食不應超過2餐」,雖然某些人不吃早餐可能會......
04-30 15:35
台大生尋「雞」文掀討論!曝甕仔雞社團堅持現殺

台大生尋「雞」文掀討論!曝甕仔雞社團堅持現殺

這裡學哈哈哈。」。學生堅持現殺這個動作,沒問題嗎?過去有人在家殺2隻雞,結果違反畜牧法相關規定,判刑3個月易科罰金9萬元,不過農業處指出,若民眾是自家飼養宰殺,只要沒有流通市場或謀利就不會處罰,公雞從台大落跑,公雞社全員動起來,不過實際求證台灣大學,校方回應並沒有甕仔雞社團,這說法跟同學似乎有出入,難道是地下社團也成了討論話題。......
03-13 23:41
豬肉片有瘦肉精!台糖喊冤甩鍋屠宰場業者發聲明打臉

豬肉片有瘦肉精!台糖喊冤甩鍋屠宰場業者發聲明打臉

。對此,台糖回應,台糖肉品沒有購買或使用瘦肉精,推測應是委外屠宰商在宰殺豬隻過程中,不慎導致交叉污染,不過此說法隨即遭代工屠宰業者信功公司打臉了。台中市食安處表示,1月15日前往國防部福利事業管理處台中福利站抽驗國產台糖安心豚梅花肉片,檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精「西布特羅」「Cimbuterol」,檢出數值為0.002ppm,已通知販售業者立即下架停止販售;另針對販售的福利站,將依違反「食安法」裁處6萬元以上2億元以下罰鍰。。對此,台糖昨「2日」嚴正澄清,台糖肉品歷年來都不曾被檢驗出藥物與瘦肉精殘留,......
02-03 09:50
聚焦真相/吃的膠原蛋白有效嗎?醫師破除迷思「效果有限」

聚焦真相/吃的膠原蛋白有效嗎?醫師破除迷思「效果有限」

個器官部位,一般來說,豬皮、雞爪還有魚鱗,被認為是富含膠原蛋白的食物,但這些原料來源為何,是否從新鮮動物身上採下,不得而知。台大食品科技研究所教授葉安義:「豬隻經過宰殺之後,皮馬上來去做膠原蛋白,我想原料上面應該不成問題,就算沒有,也要適當保存處理,就怕他沒有經過市場處理,就拿來做,這樣就可能有微生物汙染的問題。」微生物汙染可能暗藏毒素,這不只是有沒有效的問題,而是安全一大隱憂。皮膚科醫生莊盈彥:「縱使他從很好的魚或肉,總是要經過加工破壞,變成粉末,那是不是原始的養分,都被破壞了,才變成膠原蛋白粉。毒物專家......
01-20 06:30
馬尼拉「黑心小黃」狠宰台灣客菲國出手逮捕20司機

馬尼拉「黑心小黃」狠宰台灣客菲國出手逮捕20司機

機。近期傳出有台灣旅客在菲律賓馬尼拉國際機場遭遇計程車司機「宰殺」,在航廈間短短4公里的路程就收費每人1萬披索「約新台幣5621元」,如不支付的話還會被司機反鎖在車上。事件曝光後,引起菲律賓當局的憤怒,除了下令打擊違規計程車行外,還逮捕18名計程車司機與2名摩托車式計程車「Habal-habal」的司機。根據「馬尼拉標準報」報導指出,在台灣旅客在菲律賓馬尼拉國際機場遭到計程車司機狠宰的消息傳出後,菲律賓陸路交通辦公室「LTO」就下令整頓不符規定的計程車與摩托車式計程車。LTO局長門多薩二世「Vigor Mendoza ......
12-24 14:48
食物革命前奏?實驗室「細胞培育」牛排多汁美味如真肉

食物革命前奏?實驗室「細胞培育」牛排多汁美味如真肉

輛汽車,為了達成這個目標,許多科學家以及新創業者也紛紛搶進這塊市場,希望能夠達到不需要宰殺動物、又能維持肉品供應的目標。有的科學家利用「蘑菇細胞」培植出多汁的肉類,甚至連味覺測試員都難以分別,只是現在實驗室製造出來的「培育肉」,不僅成本高昂加上在多數國家都不合法,要普及到能夠救地球恐怕還要一段時間。。拿出油鍋炸出香味,香噴噴的熱狗起鍋後,剪成小塊淋上醬汁,老闆一臉驕傲推薦,因為這熱騰騰的熱狗,可是純素的。。德國熱狗業者:「顧客問我,你不能提供一些純素的東西嗎,當然,我會滿足客戶的願望。」6年前拉爾斯開始研發......
12-09 17:53
烏金季來了!彰化伸港首波養殖烏魚「5千尾」報到

烏金季來了!彰化伸港首波養殖烏魚「5千尾」報到

斤1100元,比去年便宜200元,吸引許多民眾來排隊搶購。滿地的烏魚,這邊正忙著動手宰殺,旁邊已經圍了一圈民眾,大家排隊就等著要買最新鮮今年第一批的烏魚。而且內行的就知道,拿小塑膠袋不夠裝,幾乎是人手一個麻布袋。民眾:「不錯啊算不錯吃啦,有稍微鹹水的。」民眾:「每年都有來這買,如果活跳跳的現殺現煮,肉會比較好吃,這算是內行人在吃的。」。這是入冬後在彰化伸港的第一批烏魚,養殖漁民要先將捕撈上岸的烏魚放血去腥味,再放進裝滿碎冰的貨車冰鎮,現場再取出魚卵分等級,這些魚卵就是貴桑桑的烏金烏魚子。業者:「今年價錢會降......
11-11 20:47
七寶媽慘了!黑料連環爆遭檢舉陳其邁:依法徹查

七寶媽慘了!黑料連環爆遭檢舉陳其邁:依法徹查

的權利做最大考量,陳其邁指出「假如有照顧不好的地方,該上課的上課、該調整也要做調整」,並稱教育局也正在處理協調。根據野生動物保育法規定,山羌雖非保育類,但任意獵捕宰殺可罰6至30萬,原住民獵捕前沒申請,也可罰1千至1萬元。七寶爸媽過去早已惹出不少事情,之前滑雪背嬰兒就已被裁罰8小時親職教育輔導課程,這次又讓孩子參加狩獵活動,處於易發生危險或傷害的環境,被社會局再次依兒少法開罰。......
10-19 14:38
生吃山羌肝還叫小孩吃網紅七寶媽遭社局開罰

生吃山羌肝還叫小孩吃網紅七寶媽遭社局開罰

是不應該去做這樣的一個行為。」民眾:「是還蠻不好的示範。」。山羌非保育類,但是受到野生動物保育法規定,任意獵捕宰殺可罰6至30萬,原住民獵捕前沒申請,也可罰1千至1萬元。七寶媽鏡頭前吃下山羌肝臟,不在野保法範圍,但是不少人看到覺得不妥,醫師也認為光是健康和衛生都有疑慮。醫師何宇苓:「野味的部分真的不是很建議,尤其是這個孩子18歲以下,沒有很建議如果是大人要嘗試,當然是大人抵抗力比較健全,可以自己負責,可是野味的部分,可能大家還是比較謹慎來處理比較好。」不只七寶媽吃山羌內臟,開診所的丈夫因為人工髖關節,領有輕......
10-19 09:32
打房有效!顏炳立:慢性藥圍毆房市「不死但已沒體力」

打房有效!顏炳立:慢性藥圍毆房市「不死但已沒體力」

的惡名,並認為包含囤房稅上路後會將增加的成本轉嫁給末端的消費者,他也認為能不能轉嫁要看市場接不接受,除非地段夠好,否則供給量若多,就要看有沒有人買單。不過顏炳立也幫建商說話,他比喻持有地主就是養豬戶,把豬養大後交給建商來宰殺,但豬是跟著都市建設一起繁榮長大的,建商只是賺加工費,「大部分利潤還是地主爽到,大家一起把豬養大,很多地主卻都是不勞而獲」,因此想解決此問題,政府應從源頭去加稅,例如土地持有越久土增稅就要越重。顏炳立總結,兔年整體房市「大勢已去」,明年龍年的市場也不會出現「五爪金龍」,應該還是會繼續上演......
10-04 14:09
饒河夜市傳坑殺外國客!網友曝「一小袋芭樂收1千」

饒河夜市傳坑殺外國客!網友曝「一小袋芭樂收1千」

闆娘理論,就不會讓越南朋友吃了大虧,他怒批「之前新聞報的士林夜市水果攤亂象,現在又出現了嗎?一塊榴槤果肉要400元,是因為看人家是外國人所以就宰殺嗎」,還向網友說如果這幾天又去那家攤販,一定會拍照給網友們知道到底是哪家無良攤商,更勸大家「去夜市買水果要非常注意」。貼文曝光以後,不少網友表示這種情形已經出現一段時間了,有人分享「我之前買芭樂一份140,隔壁韓國人買ㄧ小袋結帳1千多」,還有人提到「老闆娘對外國客人和台灣人態度差很多」,甚至會驅趕「知道行情」的台灣客人。但身為觀光客似乎都難逃被本地商家坑殺的命運,......
08-29 18:36
澎湖南方四島驚現鯨鯊民眾驚喜搶看:幸運

澎湖南方四島驚現鯨鯊民眾驚喜搶看:幸運

也是渾惑補到,這種這種大型捕獵的魚類,如果一不小心捕到它,然後如果它不動,它可能就會死掉。」對於這樣的擔憂,政府呼籲民眾不要隨意獵捕、宰殺保育類鯨鯊,一旦觸犯野生動物保育法,恐面臨開罰,處最高5年有期徒刑或易科新台幣150萬元罰金,避免造成生態浩劫,難以挽回。......
06-11 17:47
汐止疑有移工宰食貓狗動保處回應了

汐止疑有移工宰食貓狗動保處回應了

貓狗動保處回應了。民進黨新北市議員張錦豪等人說,汐止疑有移工宰殺貓狗食用,事發1個多月,涉案3人仍在逃,新北市長侯友宜無心市政。新北市動保處指出,調查局初步鑑定是山羌,警方偵辦中。民進黨籍新北市議員張錦豪、戴瑋姍、林秉宥與蘇錦雄今天舉行記者會表示,汐止有民眾3月起發現隔壁鄰居時常傳出貓的慘叫聲,經連日展開蒐證,發現疑有3名移工多次宰殺貓犬並烹飪食用。。張錦豪表示,陳情人偷偷錄了5段影片,4月初向警察及新北市動保處報案,警方查察時因承租客在第一時間沒開門,讓移工逃跑,也讓嫌疑犯有機會滅證。警察調查後僅告知這3......
05-04 13:48
大甲媽祝壽大典完畢信眾開葷買「豬公肉」

大甲媽祝壽大典完畢信眾開葷買「豬公肉」

天宮舉行完祝壽大典,代表可以開葷,祭拜過的豬肉直接扛到旁邊攤位上宰殺,因為老一輩認為吃了可以保平安,吸引不少民眾排隊來買豬公肉,特別的是,一份4兩以往50元,今年豬肉貴,漲一倍一份100元,信眾說吃了可以保平安,價格沒關係。信眾紀先生:「每年都來幫我們家的人領8份,價錢漲一倍啦,因為去年一份50元,今年一份100元這樣,但沒什麼影響啦。」信眾劉小姐:「就是家裡有長輩,長輩不適合出門,我們就是來這裡買這個保平安這樣。」。攤商廖先生:「就是吃個平安,抱著一個虔誠的心,拜一個誠意的而已,你領一領再去拜,不是一樣都......
04-25 16:02