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年歷史的圓仔湯店,人潮沒斷過,還有市場內的甜湯店也非常忙碌,店員雙手沒停過。一大鍋軟QQ湯圓不斷翻攪,冬至就是要來這一味,北市萬華區80年的圓仔湯老店,一早就忙到不行,顧客一個接一個,排隊人潮沒斷過,為的就是來碗甜滋滋湯圓,紅白圓仔配上紅豆或花生,吃一口甜在嘴裡暖在身體。。民眾:「喝湯,熱的比較溫暖,「冬至吃湯圓」多一歲啦。」圓仔店老闆娘:「如果是平常的話,比方說我一天只有賣20碗,平常的話20碗,我今天會準備40碗的份,這樣子冬至,今天買比較多會是紅白湯圓,因為今天是冬至,每個人都要拜湯圓,我們會準備比較......

到週一,還有緊接的耶誕節,甚至會有寒流報到,相當有過節氣氛。熱騰騰旗魚米粉,大鍋煮著熱氣香氣一起飄散,早起來上一碗立刻很暖和,隔壁還有清粥小菜,選好料坐在露天位子,連吃幾口就能抵禦寒風陣陣。。日本遊客:「這個好吃所以才來,吃粥的話,身體變成暖暖的感覺。」台灣民眾:「今天應該算冷吧,這個熱熱的,吃了不錯。」今年首波大陸冷氣團,周一減弱稍稍回溫,不過冷其實剛要開始。氣象署技正謝佩芸:「在今天到明天隨著冷氣團的減弱,各地的溫度其實都有逐步地在上升,尤其白天高溫回溫的幅度會滿明顯,不過到了明天晚上開始,隨著下一波冷......

到10度以下,要是水氣充足,3千公尺以上高山也有機會降下今年入冬以來第一場雪。大鍋煮赤肉羹湯熱氣四溢,早起來上一碗暖呼呼,不夠飽再來碗滷肉飯,還有人更喜歡喝高湯、丸子、蘿蔔都來點,小小麵攤一大早就擠滿人,吃飽穿暖有不少年輕人則是跑到台北車站百貨前排排站,就是為了見偶像一面,寒風陣陣吹,不影響一股熱血。。氣象署預報員曾昭誠:「最低的溫度會是在新北石碇區國道的附近有9.6度,今天晚到明天清晨主要低溫分布的位置都還是以北部為主,那中南部地區溫度也會下降。北部的溫度可以看到最明顯的低溫,低於10度的位置,會是在新竹......

玉米會這麼貴,就是因為它相當費工,連調味料也是一大成本。花蓮東大門夜市的超人氣烤玉米,塗上老闆大鍋熬煮的特製醬料,軟、Q、硬,3種軟硬度供你挑選。不過就有民眾到消費完,懷疑到底是自己太窮,還是玉米太貴,因為買了兩支烤玉米,卻花了293元,差點被這物價給嚇死。。民眾:「太貴了!生的一支之前,現在比較貴啦,20、30塊吧,30塊左右吧。」市場攤販:「喔,兩支290是真的超貴啊,因為我們現在一斤是賣80元啦,一斤80元的話,三支大概是100元啊。」市場攤販vs.記者:「之前兩支大概要90、100元,因為他前一陣子......

孩也來吃,老闆超開心,跟張政禹一起比出招牌金三角手勢,還大方借金牌拍照,更送老闆簽名球。在大鍋滷汁裡,一塊塊滷到鹹香適中的腳庫和中段,有肥有瘦,這間老字號爌肉飯老店,堅持古法燉煮爌肉和豬腳,口感軟Q,曾經榮獲台灣豬腳節十大名店的肯定。老闆因為本身熱愛棒球,經常在球賽期間送便當到斗六,因此和球員們結下不解之緣。店裡的招牌爌肉飯,填飽溫暖球員們的胃,不只張政禹來過,陳晨威、林立,甚至棒協理事長辜仲諒等政商名人也是常客,還被稱為是棒球隊的愛店。。爌肉飯業者陳明奎:「因為自己也喜歡棒球,從以前就覺得棒球員很辛苦,加......

還是寒冬,氣象署表示,目前看來最接近「正常值」。南機場排骨酥湯熱呼呼,白煙不斷從大鍋裡冒出,全台民眾有感,溫度溜滑梯式驟降,一起起床就想來點熱騰騰早餐,暖身又暖胃。。很多顧客其實必點的就是這一套傳統的汕頭乾麵再配上排骨酥湯,即便大家可能覺得早上吃這樣有點多,但因為天氣冷特別開胃。基隆咖哩炒麵,除了汕頭乾麵,基隆咖哩炒麵也很夯,鹹香重口味配上綜合湯黑白切,大口大口吃進嘴裡超滿足。顧客:「就天氣冷吃個熱的暖身啊。」高雄鳳山當歸羊肉湯就連高雄一早都只有16度,鳳山60年當歸羊肉湯生意也是強強滾。入秋第一波冷團發威......

母鴨放入高麗菜和大量的枸杞,湯頭回甘,喝完暖呼呼。木耳、筍絲、香菇切成條,放入大鍋內快炒,炒到香氣滿溢,加入白菜熬煮,最後勾芡,這是台南關廟傳統的魯麵,魯羹配上關廟手工日曬麵條,麵條吸飽芡汁後,入口Q彈不軟爛,湯頭靠著多種蔬菜不死鹹,100份免費魯麵,沒多久就被拿取一空。。總舖師盧正治:「我本身是廚師第三代,也曾經代表國家到世界各地比賽,嚴選我們在地關廟的日曬麵,結合古早味魯羹,就是我們我們道地的關麵大魯麵。」曾在世界廚藝爭霸戰中,封王的金牌總舖師盧正治,製作的魯麵好吃,靠的是配料炒過,有香氣又能入味,雲林......

,不能外帶。沒想到前幾天,一名男子竟然帶了自家的鍋子來裝,把現場煮的2大鍋配料倒在自己帶的鍋子裡,還裝了一大盆白飯,實在讓人傻眼。自助泡麵店禁止外帶,只能內用。監視器拍下這名身穿橫條紋上衣的男子,拿起鍋子夾菜,煮了一鍋還不夠,再煮一鍋,2鍋都裝得滿滿滿。旁邊女店員忙進忙出,也沒發現有異狀。。後來男子竟然拿出自備的盒子開始裝白飯,裝好裝滿,接著把煮好的配菜也倒進自家的鍋子裡,完全把這兒當成自家廚房。女店員驚覺不對勁,不敢跟他正面衝突,立刻打電話回報給老闆。當事店家老闆:「那個人有和我說,他是因為食量大。他說他......