是香蕉嗎?鄰居送一包「白色長條物」主婦傻眼求助
說台南南化那邊也有很多。。該篇文章吸引了近200名網友留言,其中有熱心網友回答了發文女網友的疑問,「大花田菁。大花田菁的嫩葉、嫩莢及花苞入菜,其嫩葉蛋白質含量高「2025%」,可以加在咖哩中或當沙拉生食,嫩莢可以煮湯、拌炒或燉煮,如同一般豆類蔬菜烹調利用」、「在東南亞很普遍,可以炒來吃或水煮用蒜蓉醬油拌一拌。不過要記得把花苞內的花蕊拔掉,不然整鍋都會苦」、「洗乾淨,拌麵粉,蒸籠裏15分鐘,配料看自己喜歡,我會把大蒜潑上去,加香油、胡椒等等自己喜歡,拌均勻,超好吃」,女網友這才知道該蔬菜的名稱以及料理方式,並......