獨家/颱風過境重創產地!小吃綠葉「九層塔、香菜」飆漲
3-5倍價!因此像是鹽酥雞業者,就得改到批發市場搜刮九層塔。有些大腸麵線攤則說,現在放香菜,只能「小氣」一點,價格再不回穩,甚至可能不再加香菜了。一大把九層塔灑進油鍋,老饕們都懂吧,這可是鹹酥雞的精髓,不過這一把一把地抓,已經變得超奢侈,肉類海鮮通常都會加的九層塔,受到颱風重擊,塩酥雞業者透露,供貨商原本一箱10斤是200元,現在大飆漲,一箱得要1000元。。這家店來說假日一天至少要用60斤九層塔,原本1200元現在要花6000塊,是5倍之多,成本飆升,業者得找其他法子。連鎖鹹酥雞業者洪慈敏:「本來有配合的......