吃辦桌加熱烏骨人蔘雞甕破洞湯流出還破底
好一隻雞在上頭,結果大家都沒喝到雞湯,沒有啊全部都收走,還清場啊,就是把桌上的東西,桌巾全部都換掉啦。」回想事發經過,同桌親友還是忍不住大笑,而當天辦桌的總鋪師,擺出平常在用容器親自解說。喜宴總鋪師芳丞師:「任何的瓷盤容器,都只能放入「熱食」,不能使用這種直火的,都不可以使用直火加熱,它會壞掉。」辦桌時,總鋪師拍下,煮這道烏骨人蔘雞時,是用大蒸籠蒸煮的,有了這次經驗,相信賓客都長了知識,或許下次標註警語,可以避免這麼糗的意外發生。東森新聞關心您危險行為,請勿模仿。......