《料理的鐵人》名廚肺炎病逝公司發訃聞證實了
廚師陳建一因間質性肺炎於3/11日病逝,享壽67歲,其餐飲品牌「四川飯店」也發出訃聞證實。陳建一是一名生於東京的華裔日本廚師,從玉川大學文學部英美文學科畢業之後,在他的父親陳建民手下學習川菜烹飪技藝,其後參加富士電視台的烹飪節目鐵人料理,也是日本著名川菜連鎖店「四川飯店」的現任董事長。。據日本「四川飯店」官網指出,陳建一11日於東京都內的醫院,因間質性肺炎病逝,其葬禮只有近親者參與,訃告聯絡也會在葬禮之後進行,至於告別式則依據遺屬的意願進行,並謝絕弔唁。陳建一1956年「昭和31年」出生於東京,在日本推廣四......
