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鈴兔波波人偶都會到現場與大家一起唱跳玩遊戲,打造最歡樂的烘焙生活展覽。如果錯過上週台北烘焙展,可得把握機會228連假衝一波高雄夢時代!麵包控買起來,眾多優惠組合超划算!由烘焙名師呂昇達監製的昂舒巴黎肉桂捲現烤現做,淋上滿滿核桃焦糖醬,限時買一送一,熱銷千萬的法式小泡芙買二送一,美味加上優惠讓人無法抗拒。統清推出展場現做獨家能量花生燒,吃得美味同時補充蛋白質!蒜控則是不可錯過Semeur聖娜,現烤出爐人氣蒜蒜包買三送一、金塊香蒜/金塊花生3入優惠價99元、特濃鮮乳蛋塔買五送一。Mister Donut則有波堤......

牌「麥典實作工坊」,要在烘焙展上搞「訂」烘焙手作愛好者,推出年度唯一一檔的訂閱制超優惠方案,還有市值千元以上的精美好禮三選一;另外,來自芬蘭、看著極光長大的「Valio發酵奶油」以及「文師傅烤盤油」也推出展場限定團購優惠方案。四天展期中,暢銷烘焙作家辣媽、25萬烘焙社團名師呂昇達等多位烘焙DIY名師將輪番登場,手把手親授簡單易上手的烘焙食譜與實作。國宴主廚、台菜天王溫國智也將到場展演示範最搭麵包的香牛油王麻辣燙料理,民眾不只看得到、更可以現場品嚐到!所有喜歡吃麵包、熱愛做麵包的你絕對不能錯過這一場年度盛會!......

糕點用料大變身！呂昇達研發極蛋黃酥翻轉味蕾 ... 糕點用料大變身!呂昇達研發極蛋黃酥翻轉味蕾。這兩年傳統糕點蛋黃酥變身時尚甜點,逢年過節總掀起排隊搶購熱潮,烘焙名師呂昇達與百年食品廠共同推出頂級蛋黃酥,並與團購商合作,搶攻母親節送禮商機。烘焙名師呂昇達:「高粱直接全部加進來。」豪邁的倒入整瓶高粱,浸泡鹹鴨蛋,讓蛋黃散發高粱自然甘甜風味,光是這個步驟,就讓蛋黃酥製作成本高出3至4成。烘焙名師呂昇達:「它是細緻的。」烏豆沙餡則是呂昇達老師跟百年餡料食品廠合作研發,選用法國奶油熬煮3小時,比起傳統烏豆沙,更細緻......