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續!富邦金控攜手田中馬拉松打造綠色賽事。台灣最富人情味的「台灣米倉田中馬拉松」11/10於彰化縣田中鎮盛大登場,吸引國內外跑者熱情參與。富邦金控自2020年起贊助田中馬拉松至今已邁入第5年,並持續推動Run For Green跑步植樹倡議,積極攜手田中馬拉松推動綠色賽事,田中馬拉松繼2023年獲得台灣第一張德國TÜV馬拉松碳足跡認證書,今年亦榮獲環境部頒發的碳標籤認證,綠色賽事推廣屢獲國內外肯定!富邦金控及子公司致力推廣健康運動,並長期支持國內體壇發展,年投入逾5億元資金,更是唯一贊助國內四大馬拉......

2024台灣米其林好嶼、小小樹食、山海樓等6餐廳獲綠星 ... 2024台灣米其林好嶼、小小樹食、山海樓等6餐廳獲綠星。2024台灣米其林今天公布最新摘星名單,率先公布的是米其林綠星名單以及個人獎的部分,其中共有6家餐廳獲米其林綠星肯定,與去年名單一樣。今年的米其林綠星餐廳為Embers、好嶼、小小樹食「大安路」、山海樓、Thomas Chien、陽明春天「士林」。。米其林綠星是1項年度獎項,標舉在永續作為上領先的餐廳。他們在道德與環保都有一定的堅持,與注重永續的供應商與生產者合作,減少浪費,或甚至不使用塑......

吸收,不會反映在鰻魚飯的售價上,至於其他日式料理業者,則不排除售價跟漲一成。另外台灣有不少連鎖日本壽司店進駐,還主打使用日本米,隨著這一波日本米價大漲,恐怕也醞釀漲價,或是未來暫時改用台灣米替代,只是吃起來,比較不向日本米那麼柔軟Q彈有黏性。日本政府表示,預計到9月後新米成熟,才能恢復到年間出貨量的4成,漸漸解除缺米狀況,對於台灣的影響才會逐漸減小。。......

提的是,高雄在地小吃「秀明豬心冬粉」也首次登上必比登推介名單。米其林在臉書粉專「MICHELIN Guide」上公布了「台灣米其林指南2024」必比登推介名單,指出「共126個店家入選必比登推介,16家在今年新獲得必比登推介肯定」。其中,「米其林指南」國際總監Gwendal Poullennec表示,「美食店家與小吃,是當地生活方式,重要的組成元素,我們相信必比登推介,是探索台灣及呈現其豐富餐飲風貌的最佳方式之一」。這一消息引發了不少饕客的興趣,並紛紛計劃前往上榜店家,品嚐美味。必比登推介名單臺北Taipei:......

燕麥片」,產品中的紅麴原料安可信心ANKASCIN 568-R,從發酵源頭精選100%契作台灣米,並使用獨家專利固態發酵製程,在台灣自設發酵廠全程自製生產,無外購添加其他紅麴原料,故不存在添加到日本「小林製藥」所產的紅麴原料之疑慮,且每批紅麴原料均經自主檢驗,符合國家標準,安全無虞。娘家大紅麴原料從發酵、萃取、半成品到產品,生產過程每一步都嚴格遵循國際食品安全標準,經過科學驗證及篩選培育鑑定,嚴格控管生產製程中各項發酵條件,並且產品定期接受經國際TAF認證之第三方公正單位檢驗,確保不含金黃色葡萄球菌、沙門氏......

讓民眾購買到最優惠的產品,同時也有在地農特產、伴手禮販售,好吃、好玩、好康通通都在這裡喔!田中鎮長蕭淑芬表示「台灣米倉」田中--有高鐵、台鐵聯結,具有好山、好水、好米、好空氣、好長壽,是五好宜居的小鎮,希望延續田中馬的熱情,迎接2024年田中再躍進!田中鎮公所這次特別與田中工業區61家廠商共同合辦廠拍暨跨年活動,於活動期間每日在現場除了有消費券及摸彩券限時發放外,還有廠商限時下殺優惠大拍賣,延續三天百萬消費大放送!歡迎各地好朋友來到彰化高鐵站,參加田中鎮公所精心策劃舉辦的跨年系列活動。田中跨年系列活動精彩可......

台南米其林餐廳連2年掛零網友嗨喊「感謝放過」。2023台灣米其林指南出爐,台南連續2年無餐廳摘星入榜,立刻在網路掀起熱議,絕大多數網友留言慶賀說「感謝放過台南」;市府表示,台南業者很努力,也會再接再厲。台南餐廳連續2年未能在台灣米其林指南摘星入榜,乍看之下,好似台南欠缺高水準美食,但臉書「Facebook」「台南式Tainan Style」昨「31」日下午揭露這項訊息後,留言一片歡呼,絕大多數台南人對台南餐廳再度抱個大鴨蛋,根本不以為意。。網友紛紛留言說:「感謝放過台南」、「感謝米其,台南已經太多觀光客了,......

沒摘米其林3星!名廚江振誠突發「全黑照」粉絲打氣。2023台灣米其林指南正式公布,台南今年再度一星未得,但台南網友卻一面倒表示「感謝米其林放過台南」,引發熱議;而主廚江振誠31號也在IG發出全黑照,沒有寫下文字,許多人猜測,應該和江振誠的餐廳維持二星有關,不過江振誠解釋,他是因悼念表妹才有感而發,呼籲外界勿過度解讀。獨特的擺盤,上頭還用花瓣點綴,知名主廚江振誠在台北開的餐廳,許多民眾慕名而來享用餐點,但江振誠31號卻突然在IG發出全黑照片,沒有寫下其他文字,外界猜測,可能和台灣米其林指南2023,星級餐廳頒......

2023年必比登推介出爐139店家入選。台灣米其林今天公布2023年的必比登推介,今年入選店家共有139家,包括台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家,其中有26家是新上榜。必比登推介主打目標為「物有所值」的美食,只要用新台幣1000元以下的價位,就能吃到有水準的3道菜,可以是街邊美食或是時尚小酒館,共同2特徵是「相對簡約的料理方式,容易辨識也能輕鬆享用」。。台灣米其林今天發布新聞稿公布2023年的必比登推介,今年入選店家共有139家,包括台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家,若比較去年榜......

含有300多種香氣因子,成就出御釀醬油的出色芳香,經過365天熟成的御釀醬油,相比高級御用藏醬油,在全聯、家樂福等限定通路就能輕鬆一嚐這發酵的迷人醬香與美味。龜甲萬不僅為2023台灣米其林首選優質醬油合作夥伴,長達365天長期熟成的御釀醬油製作過程,更稱得上是一場精細的藝術,蘊含傳統文化底蘊的承襲,以及超過3百多年來的釀造智慧,更彰顯了對時間的敬意和對美味的追求,以發酵與365天的時間來形成御釀醬油特有的顏色、味道、香氣。龜甲萬官網:https://reurl.cc/qLal5g龜甲萬粉專:https://......

,也是粉簡單品牌系列的明星商品,榮獲食品界奧斯卡獎2023年國際IQTI二星獎以及國際品質Monde Selection金獎的雙重殊榮,品元實業為鼓勵青農回鄉、創造地方共生及循環經濟,使用100%台灣米製作,落實ESG永續經營。澳洲植物奶品牌MILKLAB無乳糖牛奶乳糖不耐症也能喝的植物奶正流行,品元實業引進來自澳洲的「MILKLAB」是與在地農民、美食家、咖啡師共同合作研發的乳品品牌,也是全球首個可同時生產牛奶與多款植物奶的品牌,在星馬是「星巴克指定款植物奶」,MILKLAB植物奶不只可純飲、調製飲品「咖......