「全世界最好喝的湯」排行牛肉麵湯、火鍋湯擠進榜
公布,前五十名中有兩項台灣美食,台灣牛肉麵湯一度衝到第18名,台式火鍋湯緊追在後,兩者都獲得了4.5分,評鑑專家更在網站上把牛肉麵評為台灣代表菜。遠遠的就聞到牛肉香,濃郁湯頭搭配大塊大塊燉到入味多汁的牛肉,還有Q彈有勁的麵條,很多人都抵擋不住這一味。。愛好牛肉麵者:「湯頭喜歡鮮甜的,喜歡紅燒,我比較喜歡吃濃郁一點的味道。」牛肉麵業者:「川味湯頭的紅燒牛肉麵賣得比較好,因為我們牛骨燉的比較濃。」這美味也讓外國人流連忘返,有國外美食評鑑網把牛肉麵評價為台灣代表菜,全世界最好喝的湯前一百大的即時排行榜中,台灣牛肉......
