江蘇高郵歷史悠久「盂城驛站」保存完整
的必備前菜,而高郵市內的「盂城驛」,是目前大陸規模最大保存最好的古代驛站之一,因為位處京航大運河段,也被列為世界文化遺產。京杭大運河貫穿中國大陸南北運輸,擔任重要角色,在江蘇揚州的高郵段,沿著河岸而生的盂城驛,2014年也被列為世界文化遺產。盂城驛是目前中國大陸規模最大、保存最完整的古代驛站之一,而在它旁邊的這條南門大街,因為緊鄰京杭運河,在明清時期曾經是最繁華的商業大街。南門大街還保有當年繁盛時期的街區樣貌,周邊商業發展,全是隨著盂城驛而起。盂城驛解說員:「那當時南方每一年,都還是要運輸上百萬的糧食和物資......
