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區貴陽街二段的「貴隆餐館」,從西元2000年營業至今,主打家常台菜、親切服務,其料理香辣椒麻口水雞、避風塘牛仔骨、金莎麥片蝦、砂鍋魚頭、水煮牛肉等,更是讓饕客讚不絕口。。怎料,店家在12月初宣布,決定營業至2025年1月19日,從2000年營業到現在,除了一點一滴地辛苦經營,還有滿滿與客人的深厚交情,陪伴他們走過不少歲月年華,現已心滿意足,看著這豐收的果實,如今店面即將空出及出售,歡迎有意願者洽詢。店家透露,老闆娘準備退休,加上孫子剛出生,老闆娘正式晉升成阿嬤,是時候去遊山玩水、含飴弄孫,歡迎顧客找時間來吃......

好吃,是我很喜歡的好店。」細嫩雞肉層層疊疊,搭配清爽小黃瓜還有醃製入味的茄子,淋上店家特製麻香辣醬、放上青蔥、撒上滿滿一圈芝麻,香辣冷菜口水雞美味上桌,店家還有特別推出3種招牌料理一次滿足的三星套餐。擔擔麵、麻婆豆腐和口水雞,3大招牌並列,讓人食指大動,尤其店家使用國產芝麻醬,香氣濃厚,讓吃過的饕客念念不忘。......

,毒辣椒粉流竄全台,其中知名廚師阿基師推出的個人品牌,也被北市衛生局查出旗下川味口水雞,製造廠商是金福華食品的下游,口水雞用到含蘇丹紅的辣粉。。原本阿基師一度聲稱,雙方沒有合作,不過12號晚上,卻發出聲明稿道歉,並且指出川味口水雞共進貨528盒,產品主要在網路平台銷售給不特定散客,目前已無存貨,產品經銷廠商,也會負責協助消費者進行退貨。。阿基師也為這次食安風波,向大眾抱歉,承諾未來在產品開發上,會更加重視每一個環節。......

0、2025.12.11」進貨180罐,已全數銷售予不特定散客。5.得美食品有限公司:進貨「佳作牛大人秘方麻辣鍋800g」「有效日期:2025.05.26」5,806包,未於國內販售,已全數外銷,並聯絡國外退貨中。6.傑斯博管理顧問股份有限公司:進貨「川味口水雞860g」「有效日期2024.12.10」528盒,產品主要於網路平台銷售不特定散客,現場已無存貨。7.錦松行銷有限公司:進貨「福寶牌沙茶醬2.7kg「非易開」」「有效日期: 2024.10.25及2024.10.30」1,440罐及「福華牌川味麻辣......

。如果覺得拉麵湯頭或沾醬過濃,店家貼心提供柴魚清湯讓客人調整口味。食量大的還能搭配幾道招牌小菜,發想自四川料理的「和風味噌口水雞」,是在低溫烹煮過的雞腿肉上,澆淋白味噌和豆瓣醬調成的醬汁,配著蔥絲一起入口,甘鹹軟嫩,尾韻有酒糟香氣。包進紫蘇葉增添清香的「雞肉紫蘇煎餃」還能神救援,讓醇厚的雞白湯拉麵在夏日吃來沒這麼負擔。麵屋千雲地址:台北市中山區林森北路105-1號電話:02-2523-3198營業時間:12:0015:00、18:00凌晨03:00刷卡:可。不收服務費。以上言論不代表東森新聞立場文章來源:夜......

米飯類的東西多一點,那就希望菜可以稍微鹹一點點,比較好下飯。」包括傳統老菜滷豬腳,為了不要太死鹹,特別添加了海山醬熬煮,以番茄醬和豆瓣混合而成,多了一股甘甜,同時也推出了新菜色,像是皮蛋和臭豆腐創意混搭,以及香麻開胃的川味口水雞。消費者陳小姐:「所有的菜都很下飯,人數比較少,但我們可以吃到很多不同種類,就是少量多樣,我覺得很棒。」甚至連飲料也要好拍照,芭樂汁加入火龍果汁,做出漸層視覺效果,如今消費者,以35到50歲為大宗,佔了4成左右,30歲以下佔35%,兩個人上門也能品嘗三菜一湯,客單價落在400元以內,......

得湯滿清爽的,而且酸白菜也很夠味,就是也滿夠酸的。」另外招牌料理還有這一道叢林雞,不同於麻辣帶勁的川味口水雞,叢林雞講究的是酸與香,由醋、辣椒、蒜頭、香菜做成的特調醬汁,與雞肉完美融合,讓人不禁一口接一口。消費者,蔡小姐:「它就是很多的配料配在上面,然後皮又脆、又有甜度,吃起來口感非常好,會一塊一塊一直想繼續夾來吃。」美味料理的幕後推手,是這一位年紀輕輕的七年級生萬初杰,傳承爺爺和爸爸的好手藝,如今他是第三代老闆,但當初要承接家業時,家人其實都舉雙手反對。餐廳老闆,萬初杰:「爸爸媽媽非常反對,因為他們自己經......