【獨家】鱘龍魚生魚片「偏白帶紅」遭疑台灣鯛假充
南庒吃鱘龍魚生魚片,業者端上桌後卻覺得很奇怪,因為眼前的鱘龍魚跟往常吃的不一樣,肉色偏白帶紅,外觀跟口感都很像鯛魚片,懷疑業者拿台灣鯛冒充鱘龍魚!投訴民眾張先生:「鱘龍魚吧他是這樣講,很奇怪喔。」民眾來到苗栗南庒,指名要吃鱘龍魚生魚片,但送上桌的這一盤卻愈吃愈奇怪。投訴民眾張先生:「肉的顏色不一樣,它有點米白,有點黃色。」一家人七嘴八舌的討論,怎麼顏色跟口感都跟之前吃的不一樣,質疑眼前的不是鱘龍魚,應該是海吳郭,也就是台灣鯛。鱘龍魚最大可以長到9米,重達上百公斤,通常都秤斤論兩的賣,少少幾片就要價上千元,但......