【真食故事】從抗拒做外帶到妥協,台南知名老屋咖啡廳Kokoni:只要敢改變,就不會被忘記
,很難。因此,我們想要做點特別的東西,而我們本來就是甜點最受歡迎,雖然一開始我們做甜點外帶的意願很低,就是覺得普遍可以外帶都是餐盒、鹹食,後來覺得飯後,還是會有人想吃點甜的吧?疫情這麼嚴峻,一定要改變原本的想法。因此我們決定推出禮盒:半月燒禮盒。本來不做外帶的Kokoni,疫情下決定以半月燒推出禮盒。「圖片來源:Kokoni官方粉絲團」半月燒小巧低調,一人食剛剛好疫情下大家都不能見面,很苦悶,甜點變成我們可以療癒大家的一種方式。我們店內最熱賣的是珍珠奶茶鬆餅,不過鬆餅比較大,需要共食,今年推出的新產品半月燒......