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是十年內增加了2.4%。特別是大腸癌、女性乳癌、甲狀腺癌和腎臟癌的罹患者年齡層逐年往下延伸,專家指出,這樣的現象與食品安全息息相關。北榮腫瘤醫學部主治醫師賴峻毅:「近來對年輕人罹患癌症的可怕現象主要與食品添加物等危險因子息息相關。」此外,WHO公布的致癌危險因子中包含抽菸、喝酒、含糖飲料、環境污染以及腸道菌群問題等,肥胖、熬夜失眠等也會增加罹癌風險。生活長期處於高壓狀態的人也易罹患癌症。醫學上有一種狀況叫做慢性發炎,持續長期在壓力下的生活型態和高BMI、西化飲食等因素都與腫瘤的發生有關。青壯年一旦罹癌,所面......

會把這個專案做一個結束。」即便寶林案暫時告一段落,但醫師也提醒了,別以為諾羅病毒就比較沒有殺傷力,光是4月15這週,全台腹瀉人次就通報達14萬。臺北榮總職業醫學及臨床毒物部主治醫師許仁毓:「它是不具套模的病毒,所以對酒精是具有抗性的,酒精是沒有辦法消滅它的。」眼看諾羅高峰期似乎還沒過,醫師和專家多次提醒,千萬別輕忽,細菌從糞口傳染,觸碰到患者的嘔吐物也可能有風險,即便康復2週,還是有傳播可能;因此不管在吃的喝的或是環境個人清潔消毒,民眾都應好好自我把關,避免病從口入。......

北榮名醫鄭宏志涉收回扣11年300萬交保、限住居出境出海 ... 北榮名醫鄭宏志涉收回扣11年300萬交保、限住居出境出海。台北榮總名醫鄭宏志被檢警查出11年來,涉嫌收醫療器材廠商回扣,協助廠商取得標案。檢察官16號兵分多路搜索帶回他和其他3人,並依貪污等罪向法院聲請羈押。士林地院裁定300萬元交保限制出境。在律師親友陪同下,快速上車離開地院,他是台北榮總神經修護權威鄭宏志,在醫界聲望相當高,卻被檢警查出,疑似涉嫌收取廠商回扣,訊後被依300萬交保,限制住居出境出海,事實上在12年前,他也因為桃色風波,鬧上......

。」。食安恐慌更不僅發生在市場,還有第一線醫護人員透露只要有病患腹瀉都很緊張,想要做驗血等相關檢驗,就是因為懷疑自己是不是也中了米酵菌酸,但事實上北榮職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌,就指出米酵菌酸要達到致命條件,需要天時地利,除了要在適合的溫度以及酸鹼值環境,還要大約2天繁殖,才可能危害性命,只是對民眾來說這回食安事件,還找不到中毒源頭,民眾就沒有安心的一天。......

調台灣農產品安全無虞。。而最先被懷疑的粿條,主要成分為玉米澱粉,曾發生在中國跟非洲的相關案例,凶手也都是玉米,北榮職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌:「玉米澱粉的疑慮,應該比米要來得高很多,因為如果以中國發生的事件,還有甚至非洲莫三比克,發現的集體大規模中毒,其實主要大概都是,玉米發酵的一些食材導致。」米酵菌酸要達致命條件,還需要天時地利,在適合的溫度以及酸鹼值環境,大約繁殖2天後才可能危害性命,條件非常嚴苛。北榮職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌:「要在中性的環境,中性的環境就是說,酸鹼值在6.5-8中間,第二個......

怕的是,有醫師指出,米酵菌酸跟「氰化物」一樣,都是「粒腺體毒素」;簡單來說,它會關掉身體發電機,讓細胞無法呼吸,最嚴重恐造成全面性細胞死亡。北榮毒物醫生:「這個酸進到體內之後不是留在血液,它會跑到身體裡面其他器官組織裡面去,如果跑到其他器官組織去,光是換血漿,只能移除一小部分的毒素。」米酵菌酸毒性強大,1毫克就能致命。中國醫藥大學有醫師建議,也許可用NAC解毒劑搶救,但也有醫師認為恐怕困難,米酵菌酸中毒該怎麼治療,怎麼救活各界都在嘗試。......

。彰基急診部醫師表示一般病人中毒,臨床上都會有線索可循,不過米酵菌酸中毒卻是相當罕見,多虧臨床醫師以經驗研判,當初採購的標準品及時派上用場,目前食藥署、台大和北榮也都已經向國外訂購標準品,預計下周一,4/1可以到貨,到時就能做大規模檢驗,盡快查出真正的禍首。......

體內的毒素量到底有多少還有待檢驗,這回台大法醫研究所透過「串聯質譜儀」來檢驗,衛福部預計,下周大規模檢驗。衛福部次長王必勝:「包括食藥署有訂「米酵菌酸樣本」,台大法研所有訂,北榮也有訂,毒物中心也有訂,所以接下來應該是可以做比較大規模的檢驗。」後續除了死者會做檢驗還會進一步檢驗,粿條粄條等食材,包括供應商都會檢驗要查清楚,這起食安風爆,問題到底出在哪。......