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涓豆腐、北村豆腐家進口辣椒粉遭檢出農藥

涓豆腐、北村豆腐家進口辣椒粉遭檢出農藥 ... 涓豆腐、北村豆腐家進口辣椒粉遭檢出農藥。知名韓式連鎖料理店涓豆腐、北村豆腐家的辣椒粉,被檢驗出含有農藥克美素。不過還好,在入境前就被食藥署攔截,全數退運、撤銷。新加坡米其林一星的了凡,也被驗出農藥殘留超標。業者也發聲明回應,目前全數退掉銷毀,目前店家內的食材都沒有疑慮。香辣的泡菜豆腐鍋,裡頭有滿滿的豆腐、肉片、蛋、泡菜,香氣四溢令人垂涎三尺。尤其大家來到韓式料理店,一定要來一份泡菜、辣炒年糕。不過這間連鎖韓式料理北村豆腐家,即將使用的辣椒粉,8月13日在台灣邊......
08-13 20:39

「涓豆腐、米其林料理」辣粉農藥超標、全數遭銷毀

,這次跟辛香料有關!食藥署今天公布,知名餐飲品牌涓豆腐、北村豆腐家,從中國進口的辣椒粉克美素超標,1000公斤的辣椒粉通通遭到銷毀。除了韓式料理出包,曾獲米其林一星殊榮的了凡油雞的辛香料,也被檢測出農藥超標,已經全數退運或銷毀。。熱騰騰的豆腐鍋端上桌,泡菜湯底搭配鮮蝦、蔬菜、雞蛋,滿滿好料讓人看了口水直流。夏日炎炎,大家最喜歡來碗泡菜鍋,酸辣又爽口,但是愛吃辣的朋友們可得小心了。食藥署13日公布,知名餐飲品牌涓豆腐和北村豆腐家從中國進口的兩批辣椒粉克美素農藥超標,1000公斤的辣椒粉通通不及格。除了韓式料理......
08-13 18:50

新北16日餐飲內用恢復王品、瓦城等同步跟進

性的調整服務內容,提供安全、安心且美味的餐飲服務體驗。豆府餐飲集團旗下位在新北市的「涓豆腐」和「北村豆腐家」共6間門市,明天起恢復餐廳內用。乾杯集團表示,16日配合新北市政府決策開放內用,旗下乾杯列車板橋站、乾杯林口店兩間店舖開放內用訂位,並全面遵照政府防疫政策,包括帶位採梅花座或設置隔板,以及量測體溫、消毒與實聯制等措施。疫情爆發以來,三級警戒措施大幅影響民眾用餐習慣,漢來美食表示,短期行銷策略上推出宅美食電商冷凍新品及來拌麵等常溫食品,6至8月電商營收較去年同期躍增7倍,各品牌也發揮創意推出餐券放大術及......
09-15 20:09

上櫃飆漲16%!他翹課打工創涓豆腐29歲年收9億

而成立於2008年的「豆府」,實收資本額為1.6億元,增資後股本將增加至1.89億元,並以專注經營韓式料理餐廳為集團發展策略,目前全台共有涓豆腐、銅盤、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房等4個品牌,共有38家據點,包括:涓豆腐18家、北村豆腐家9家、韓姜熙的小廚房6家、銅盤5家。事實上,創立「豆府」餐飲集團的吳柏勳,自小生長在食品經銷世家,從搬貨陳列上培養出不怕苦、不怕髒的個性,而學生時期愛玩愛花錢的他,更愛賺錢,課餘時間在麥當勞打工做上癮,從晚班兼職做到打烊班、進貨班,一週4天從晚上6點做到隔日清晨4點,讓父親氣......
09-25 09:42