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不「包棟」了?改開300坪車道店賺更多。過去很多速食店都是「包棟開」,一樓點餐,二、三樓有座位甚至遊戲區,不過現在好多都消失了,取而代之是方便外帶、外送的「車道店」,除了麥當勞目前4成店都有得來速,連之前都開在學區、街邊的摩斯漢堡,也把車道店訂為下半年的發展重點。。車道點餐不到10分鐘,外帶拿了就走,平日下午一台接一台大排長龍,速食店有別以往包棟開,現在瘋狂改開車道店。這種新店型其實最特別的是,從外觀來看,內用空間只佔整間店的3分之2,一旁還有一整排的臨時機車停車格,要來搶攻外送跟外帶市場。過去2年連鎖速食......

包棟」了?!改開3百坪車道店賺更多。過去很多速食店都是「包棟開」,一層樓點餐,二三樓有座位甚至遊戲區!不過現在好多都消失了,取而代之是方便外帶、外送的「車道店」,麥當勞目前4成店都有得來速,連之前都開在學區、街邊的摩斯漢堡,也把車道店訂為下半年的發展重點。車道點餐不到10分鐘,外帶拿了就走,平日下午一台接一台大排長龍,速食店有別以往包棟開,現在倒是瘋狂改開車道店。這種新店型其實最特別的是,他從外觀來看,他的內用空間只佔整間店的3分之2,而一旁還有這樣一整排的臨時機車停車格,就是要來搶攻,外送跟外帶市場。占地......