日冬天必吃「勾芡鍋」！芡汁保溫食材黏稠又好吃
日冬天必吃「勾芡鍋」！芡汁保溫食材黏稠又好吃 ... 日冬天必吃「勾芡鍋」!芡汁保溫食材黏稠又好吃。天冷了就想要吃火鍋,今年冬天日本有一款必吃的火鍋就是熱騰騰又黏糊糊的勾芡鍋。東京羽田機場附近一間餐廳,就推出一款四菇雞腿鍋,加入濃稠芡汁還有大量山藥泥,吃到最後還能把芡汁淋到白飯上,做成勾芡蓋飯,吃了暖身又暖心。餐廳老闆說,芡汁可以包覆食材,達到保溫的效果,讓饕客吃了身體跟著暖呼呼,成了寒冷冬天的鍋物首選。放入滿滿的白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔以及香菇、舞菇、金針菇、鴻喜菇,4種菇類,還有肉丸和皮煎得焦香酥脆的雞肉,......
