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搜尋 加工食品 的結果 │ 共找到 238

醫起看/政壇戰將病逝十大癌症死因「胃癌」再掀討論

「胃息肉」、「遺傳」;其中不健康的食物包含「高鹽、煙燻、醃漬、燒烤、含硝酸鹽和亞硝酸鹽防腐劑的加工食品」等,會使胃癌的發生率較高。此外,常有人因忽視胃癌初期症狀導致延誤就醫,讓病情一發不可收拾,根據馬偕紀念醫院科普資料,胃癌早期幾乎不會有症狀,極易被忽略掉,常見的早期臨床症狀即是一般人所謂的消化不良,肚子不大舒服或是上腹部脹痛不適等,因此有任何不適,若持續約1至2周以上,就應該請教醫師作進一步檢查。舉例來說,日本人因為愛喝酒、愛吃燒烤、醃製品,吸菸率也高,原是全世界胃癌發生率最高的國家,但因大幅推廣胃鏡檢查......
10-27 23:12

聚焦真相/各類醬料隱含高糖隱形糖威脅就在身邊

:「年長長輩,他們味覺退化,身體器官本來就會隨年齡退化,他們可能對於這些味道沒有這麼靈敏。」許多國家已提出糖稅來抑制高糖食品,避免國民健康問題帶來醫療負擔。下次別再以為只有甜點糖分高,各類加工食品與醬料也要特別注意,避免無形中的甜蜜陷阱。。......
10-21 06:00

注意!中國「蠟瓶糖」竄台衛福部:涉食安疑慮

添加物等都無法確定,民眾下手前務必要特別小心,否則恐傷財又傷身。林靜儀在臉書表示,台灣好吃的當季新鮮食物這麼多,加工食品也經過食品安全與生產履歷的法律規範,種類多又安心;「為什麼需要網購中國有食安疑慮的臘和色素糖漿來吃呢?」她還說,「先不論食品標示問題,想想,近年來蜂蜜產量銳減,有那麼大量且價格低廉的蜂蠟可以做零食販售嗎?」已請食藥署了解此事。以上言論由中央社授權轉載,不代表東森新聞立場。。......
09-17 21:08

醫起看/食道癌患者「男性佔九成」 3惡習增200倍風險

段的男性面臨較高風險。國民健康署指出,長期吸菸、嚼檳榔、飲酒,以及食用過燙或加工食品,都是導致食道癌的主要因素。醫療專家指出,這三種習慣同時存在的人罹患食道癌的風險是一般人的200倍,因此民眾需要提高警覺。。根據台大醫院新竹分院的最新統計數據顯示,食道癌在國內男性中的發生率持續居高不下。107年新增2778例病患,108年則有1983人因此病逝。值得注意的是,男性患者占罹患人數的九成以上,主要集中在50至70歲之間,顯示這個年齡段的男性面臨較高風險。食道癌被稱為「無聲殺手」,最可怕的是早期幾乎沒有明顯症狀,......
09-17 16:36

青壯年便秘困擾多醫師:腸道菌相失衡導致

菌相失衡導致。中秋節快要到了,不少民眾開心品嚐蛋黃酥等精緻加工食品,醫師提醒千萬不要貪嘴過量,加上如果平時膳食攝取纖維不足,長期下來腸道塞車造成慢性便秘,引發大腸癌風險大增。上班族工作忙碌,長時間坐在辦公桌前,肚子餓了就隨便吃,根據調查統計,國人每天近1/4天久坐不動,近7成一週外食7次以上,還有近8成喝水量不足,不良的生活習慣都很容易導致便秘。台灣營養基金會董事吳映蓉:「經過調查顯示就發現,其實有超過5百萬的青壯年目前有便秘的現象,也就是說在青壯年這個族群中每兩位青壯年就有一位便秘。」便秘問題的根源是腸道......
09-03 10:30

要洗腎?一堆人見「泡泡尿」慌了醫曝4大迷思

重要原因。因此,糖尿病及腎臟病患者在回診時,醫師會通過檢測尿液中的蛋白質含量,來初步評估腎臟功能。保護腎臟飲食該怎麼吃1.低鈉飲食:建議選擇新鮮食材而非加工食品,並使用天然辛香料來代替高鈉調味料。例如,用現磨黑胡椒取代胡椒鹽,或選擇煎肉排而非香腸,減少罐頭及醃漬品的使用。對於腎臟病已進展到一定程度的患者,應避免使用鉀含量高的低鈉調味品,並在選用前諮詢營養師。2.適量攝取蛋白質:臺灣目前的飲食習慣,大多數成人並不缺乏蛋白質,反而容易因節慶或外食攝取過量。對於已出現尿蛋白的患者,應控制蛋白質攝取量,盡量不超過衛......
08-27 11:06

長期筋骨痠痛成難纏文明病蔡凱宙醫師:喚醒自癒力才能成為肌優骨

能喚醒身體的自癒力!然而現代人長時間久坐、姿勢不良,加上疏於運動,又常常攝取過多加工食品,導致身體長期處於發炎狀態,更容易造成肌肉痠痛、關節僵硬,甚至引發各種骨關節疾病。蔡凱宙醫師表示,現代人骨骼肌肉常見的問題包括:1.肌少症:肌少症是隨著年齡增長而導致的肌肉質量和力量減少的疾病,特別影響65歲以上的老年人。根據統計,台灣約有7%至10%的老年人受到此病影響,這可能導致行動不便和跌倒風險增加,並與失智症有密切關聯。為了預防肌少症,建議老年人應保持均衡飲食,攝取足夠的蛋白質和營養素,並進行肌力訓練和心肺運動。......
08-20 11:57

曾國城患「1疾病」逾20年醫曝飲食5大地雷

有助於腸道功能的正常運作。此外,想要避免腸躁症上身,醫師列5大飲食地雷,包括:「高發酵性食物」「例如蘋果、水梨、洋蔥、大蒜、豆類和乳製品」,以及「高糖分的食物」、「加工食品」、「含咖啡因和酒精的飲料」等。。......
08-16 15:43

NISORO課後即時餐健康上市爸媽的神隊友家的幸福食光

方的飲食元素,包含中式粥點、西式義大利麵食與燉飯類,讓小朋友也能吃的多元又開心。「NISORO課後即時餐」口味多元,堅持嚴選原型食材不使用加工食品,使用少批量烹煮模式,專注製作每份餐食,唯透過長時間調理,才能擁有極佳原始風味。推出孩子最愛人氣王「蕃茄雞肉醬義大利麵」酸甜滋味讓人食指大動,更貼心加入小塊蔬菜,幫助孩子均衡入口;營養滿分「菠菜鮭魚炊飯」使用阿拉斯加鮭魚及波菜及洋蔥蔬食拌炒,讓挑食的孩子們也能一口接一口;五星級奢華享受「香菇瑤柱雞肉粥」使用埔里鈕扣菇及竹筍熬煮暖胃高湯,重現道地傳統台式風味;最後則......
07-31 09:50

不是菸酒生!他「愛喝這飲料」胃食道逆流慘罹癌

這飲料」胃食道逆流慘罹癌。長期吸菸、嚼檳榔、飲酒、食用加工食品與高溫或燙口等食物,都會增加罹患食道癌的風險。然而,胃腸肝膽科專科醫師吳宗勤分享,他在短短2個月內遇到2位食道腺癌患者,竟都不是菸酒生,全是因忽視胃食道逆流所致,讓他勸世「少見不代表沒有」。吳宗勤醫師在臉書粉專「腹內的日常吳宗勤醫師」發文分享罕見的病例,他說自己在連續2個月內遇到2個食道腺癌患者,以往他最喜歡拿來勸世的菸酒生,這2個病人剛好都不是,1位是不菸不酒不檳榔的年輕老闆,平常就是喜歡喝酸的飲料,胃食道逆流長期以來沒吃藥也習以為常,另一位也......
07-01 22:36

聚焦真相/鹼粽金黃軟Q當心「毒硼砂」違法添加

士心照不宣,因為硼砂添加,檢測難度相當高。海洋大學食科系副教授方銘志博士:「如果你要去煮的話,你很有可能把這兩公克的硼砂,倒到大概20公升的水裏面去煮,這樣的硼砂量殘留在粽子裡的話會更少,很有可能低於分析方法,可以檢測的極限。」加工食品外觀變化萬千,即便是專家都難以辨別,消費者只能選擇有信譽的店家,並盡量少吃加工食品,自求多福。......
06-14 06:00

汪小菲宣傳被砸場!兒吃一口喊「有屎味」他急回1句

搜,大網網友紛紛笑開懷表示,「親兒子砸場了」、「小孩子童言無忌」、「汪的眼神,我要笑死了」、「小孩兒不會撒謊,很真實啊」,但也有部分網友提到,太早餵小朋友吃加工食品不太好,認為汪小菲的作法似乎不妥。......
06-02 22:44

聚焦真相/注脂肉充當原肉賣反式脂肪超標近七倍

加工食品,肉品,注脂肉,氫化植物油,聚焦真相......
05-08 06:00

24歲女網紅「每周吃火雞炒麵」竟腎結石送急診

嚴重的健康風險,因為包著麻辣粉的粗麵條多半用熱水煮熟,其鹽分含量相當於一頓飯中每日推薦攝取量的一半,恐會增加腎臟形成晶體的風險,然後演變成結石,損害身體器官並引發血液中毒和感染。舒斯特曼也提醒,「因為加工食品和過頭都含有大量的鹽。這也意味,食用泡麵、冷凍食品等加工食品,可能會導致形成腎結石」,若腎臟出現結石或病變後未能及時治療,腎臟感染會擴散至血液當中成為敗血症。......
05-01 07:00

節儉夫妻三餐家中吃竟患腸癌醫揪2類常見食物是元凶

,常常將隔夜剩菜加入新菜混炒,且口味就嗜吃重口味,如醃肉、醬鴨、滷鴨、鹹魚等,丈夫更是每晚睡前都喝土燒酒。劉凡隆指出,隔夜菜、醃製食品、油炸加工食品以及過量飲酒都是導致大腸直腸癌的高危險因素。他強調,尤其是隔夜食物和醃製食品中的「亞硝酸鹽」含量較高,這些物質在口腔、胃和腸道中與「胺」結合形成「亞硝胺」,這種1級致癌物提高罹患食道癌、胃癌和腸癌的風險。劉凡隆指出,大腸直腸癌的主要特徵是其病程較長,從腸道內的小肉芽逐漸發展為大腸直腸癌,通常需要超過5年的時間。他形容這種疾病是最容易預防的「傻子癌」,然而,許多患......
04-11 11:10