中秋節快要到了，不少民眾開心品嚐蛋黃酥等精緻加工食品，醫師提醒千萬不要貪嘴過量，加上如果平時膳食攝取纖維不足，長期下來腸道塞車造成慢性便秘，引發大腸癌風險大增。
上班族工作忙碌，長時間坐在辦公桌前，肚子餓了就隨便吃，根據調查統計，國人每天近1/4天久坐不動，近7成一週外食7次以上，還有近8成喝水量不足，不良的生活習慣都很容易導致便秘。
台灣營養基金會董事吳映蓉：「經過調查顯示就發現，其實有超過5百萬的青壯年目前有便秘的現象，也就是說在青壯年這個族群中每兩位青壯年就有一位便秘。」
便秘問題的根源是腸道菌相失衡，不只久坐導致腸胃蠕動變慢，若是習慣性攝取高油高鹽的精緻加工食物，像是中秋節當紅的蛋黃酥，各種炸物糕點，膳食纖維攝取不足，就很可能讓便秘持續惡化。
基隆長庚胃腸科主治醫師錢政弘：「國外的研究也顯示說，如果你常吃一些精緻的食物，會增加兩倍便秘的風險，如果是嚴重的便秘，可以導致大腸癌風險多1.78倍。優酪乳選擇的菌種、菌株它是可以抗胃酸跟抗膽酸，譬如說像雙歧桿菌，我們簡稱叫B菌，我會建議可以選擇有健康食品標章的產品，有國家認證會比較有保障。」
台灣營養基金會董事吳映蓉：「小小的一瓶大概206cc的優酪乳，我可以補充到兩百億以上的好菌。」
補好菌對抗腸道壞菌是對抗便秘問題的關鍵，醫師建議可以每天選一餐餐後補充優酪乳，維持腸道菌相，搭配日常健康飲食，也別忘了多走動多補充水分，改善便秘問題，降低大腸癌威脅。
