寶林食物中毒引擔憂婆婆媽媽買菜避相關食材
食材或新鮮度,民眾:「現在還滿擔心學校的餐,會連帶全面都很擔心,只要有買回來的東西,我都會馬上處理冷凍,煮好的東西,保鮮盒裝起來,而且要分類,分類的很清楚。」。食安恐慌更不僅發生在市場,還有第一線醫護人員透露只要有病患腹瀉都很緊張,想要做驗血等相關檢驗,就是因為懷疑自己是不是也中了米酵菌酸,但事實上北榮職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌,就指出米酵菌酸要達到致命條件,需要天時地利,除了要在適合的溫度以及酸鹼值環境,還要大約2天繁殖,才可能危害性命,只是對民眾來說這回食安事件,還找不到中毒源頭,民眾就沒有安心的一......