翰林茶館創辦人凃宗和過世茶界哀悼「珍奶之父」:一路好走
翰林茶館創辦人凃宗和過世茶界哀悼「珍奶之父」:一路好走 ... 翰林茶館創辦人凃宗和過世茶界哀悼「珍奶之父」:一路好走。翰林茶館創辦人凃宗和驚傳29日過世,他發明台灣珍奶改寫茶飲界歷史,凃宗和過世的消息令茶界震驚,友人不禁發文哀悼,「茶是人生風景,花謝了。」據翰林茶館在臉書的資料指出,「CNN」曾報導珍奶起源於1940年,一位調酒師張繁樹用「雪克杯」製冰茶,為日後手搖杯建立基石,「翰林茶館創辦人凃宗和在鴨母寮市場看到小販賣的白色粉圓得到靈感,將買回煮熟的粉圓,加入奶茶裡試做品嚐,發現口感甚佳,因而發明出第一......