小心拉肚子!冷滷味配啤酒最對味這7點要注意
小心拉肚子!冷滷味配啤酒最對味這7點要注意 ... 小心拉肚子!冷滷味配啤酒最對味這7點要注意。文食力foodNEXT授權圖食力foodNEXT授權你應該要知道的食事冷滷味要向有冷藏設備的店家購買,加熱滷味雖經滷煮過可以殺菌,但食材也需要冷藏存放。購買滷味時可以觀察店家的環境是否髒亂,以此決定是否要在該處購買。逛一逛市場,想著買份俗又大碗的晚餐回去,老闆的吆喝聲伴隨著遠遠就看見的排隊人潮,你不知不覺就想跟著一探究竟。你接過老闆遞上的鐵盆和鐵夾,跟著大夥兒一起挑撿,選擇你愛的那幾樣滷味,帶回家配上一瓶啤酒獨自......