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鹹甜濃香冰糖醬鴨三代傳承「醬」厲害

鹹甜濃香冰糖醬鴨三代傳承「醬」厲害 ... 鹹甜濃香冰糖醬鴨三代傳承「醬」厲害。來自屏東眷村的「冰糖醬鴨」過年過節總是訂單爆滿。第三代接班後,還開了間眷村味餐廳,要讓奶奶的老味道在新時代裡繼續以美味壓陣。 ... 發現新大陸,屏東,冰糖醬鴨......
01-23 11:00

漲聲!飯店年菜外帶漲3千元傳統市場取消優惠

商朱太太:「物價波動很大,我們就會有微調,我們也是會告訴消費者說,因為沒辦法就是這個樣子,基本上是都沒有「漲價」。」。大塊蹄膀,還有冰糖醬鴨,另一攤也說沒漲價,11道菜6人份3998元,可能擔心剛搬回原址,要吸引老顧客回籠,也希望不景氣中刺激買氣。南門市場攤商黃佳卉:「我覺得現在客人都很聰明,因為買生的不會比買熟的便宜,所以客人很快就說要訂套餐。」民眾:「缺工人工也不足,我覺得「漲價」10%上下都OK。」傳統市場攤商調幅不大,相較之下飯店年菜漲聲較明顯,神旺年菜6人份,今年賣17800元,前年16800元,......
12-14 16:21

不只台南愛吃甜!上海醬鴨也「甜滋滋」!

滋滋」!。不只台南愛吃甜!上海醬鴨也「甜滋滋」!上海經典冰糖醬鴨,台客特調新吃法,融入南臺灣 ... 發現新大陸,高雄,冰糖醬鴨......
09-09 16:51

春節年菜吃什麼?人氣部落客認證百道排名出爐

上榜。在套餐組合類別,「阿勝師Ashengfood團圓年菜六道組」獲選為第一,包含麻油雞米糕、筍乾蹄膀、冰糖醬鴨、御品佛跳牆、藥膳醉蝦、人參雞湯共6道經典菜色,售價2,588元,價格相當實惠,美味程度也獲得青睞。痞客邦部落客「阿東的東食西遊」點評麻油雞米糕這道料理:「米粒香糯有嚼勁,麻油雞的香氣完全滲進每一粒米中,每次咀嚼都能嚼出麻油香!」海鮮類Top前三名都由醉蝦拿下,而蝦子的入味程度、肉質新鮮度都是部落客關注的重點,前三名依序為「阿勝師Ashengfood藥膳醉蝦」、「果貿吳媽家-眷村紹興釀醉蝦」、「左......
12-13 15:38