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披薩的盒子,它們相當穩定、不容易分解,因此會一直在生物體內累積。張適恆表示,PFAS在研究中顯示跟乳癌有相關性,過量接觸還會引起睪丸癌和腎癌,屬於PFAS的PFOA「全氟辛酸」,已經被世界衛生組織列為第一級的致癌物,「根本不該出現在食物裡面」;另外還有PFOS「全氟辛烷磺酸」,則是可能的人類致癌物。張適恆強調,個人認為比較危險的是,許多看似對身體無害的食品包裝,特別是再生紙做的餐盒餐杯,經常會出現在主打健康的餐廳,但同時也可能含有PFAS或是其他的有害物質。張適恆呼籲,外食與生活密不可分,建議將食物放入玻璃......

,研究團隊分析了來自「前列腺、肺、大腸和卵巢癌篩查試驗」「PLCO」的324例RCC病例及其匹配對照組的血清樣本,重點關注了全氟辛酸「PFOA」及其他7種PFAS的濃度。研究結果顯示,PFOA與RCC風險呈正相關。具體而言,血清PFOA濃度每翻倍,患RCC的風險就增加71%。更令人警醒的是,PFOA濃度處於最高四分位的個體,其RCC風險是最低四分位者的2.63倍。即便在調整其他PFAS濃度和排除腎功能減退個體後,彼此之間仍有高度關聯。劉博仁表示,這項研究進一步支持了PFOA作為腎致癌物的證據,對於普遍暴露於......

因罹患腎臟癌、膀胱癌前來求診,經抽血驗出,他體內的全氟辛烷磺酸「PFOS」、全氟辛酸「PFOA」及全氟壬酸「PFNA」等3種有毒化合物質明顯超標。。劉博仁進一步追問生活習慣,發現原來該病患長期在外地做生意,因工作忙碌聘請一名阿姨來幫忙煮飯,由於對方相當節儉,因此即使不沾鍋已經使用到塗層斑駁脫落,煮飯阿姨仍不肯更換,男子就這樣連續吃了5、6年的致癌毒素。對此,劉博仁示警,鐵氟龍「PTFE」常用於製作防水物品,包括不沾鍋、雨衣、一次性餐具等都可見此物質,由於鐵氟龍的半衰期長達1至2年,因此難以被人體代謝,建議只......

氟碳化物數值過高的情況,全氟辛烷磺酸「PFOS」檢測值正常為3.5至25.7,報告上卻是有著35.97的驚人數字,全氟辛酸「PFOA」檢測值正常為1.6至7.7,報告則是7.17,其中「全氟辛酸」及「全氟辛烷磺酸」已被證實與腎臟癌有關。許多人在不經意之下都會攝取到或多或少的化學物質,但劉博仁醫師也分享,通常10個人來檢測,就會有1個人的全氟碳化物數值偏高,許多人會不小心就吃下這種致癌物。最後,醫生也提醒大家,除了不沾鍋外,雨衣、免洗餐具,甚至是紙吸管等防水用品也都得注意,在家中定期檢查鍋具狀態、外食時帶上環......

來後在廚房昏倒,原因就是吸入有毒氣體。為了預防有毒物質,民眾選購不沾鍋時,要挑選不含「全氟辛酸」的鍋子。。譚敦慈表示,不沾鍋表面塗層材質的「全氟辛酸」是一種毒物,雖然許多人擔心會釋出有害物質,而避之唯恐不及,但其實只要鍋面沒有刮傷或裂痕、不要乾燒,就不用太擔心安全的問題。鍋鏟建議以木頭材質為主,料理時避開帶骨肉類、帶有刺或殼的海鮮,都可以減少刮傷鍋面的機會。譚敦慈提醒,民眾使用不沾鍋時,記得要使用冷鍋冷油,不要熱鍋熱油;研究顯示,全氟辛酸在溫度超過攝氏260度時,會釋出有害物質,直接在冷鍋的狀態下,用廚房紙......

滋生地,同時也會使鍋內金屬裸露並與空氣接觸而氧化,進一步生成有害的致癌物質「全氟辛酸」。。張家築還指出,熱鍋急冷對於不沾鍋及鋁鍋的影響最為嚴重,這兩種鍋具釋放的全氟辛酸可在人體內停留超過3年,可能引起甲狀腺功能障礙和脂肪代謝問題,嚴重時甚至有導致腎臟癌的風險。因此建議讓熱鍋自然冷卻後再清洗,這不僅可以降低患癌的風險,還可以延長鍋具的使用壽命。。關於市面上流傳的「熱鍋沖水產生的煙霧是肺癌致癌物」的說法,腎臟科醫師顏宗海表示,目前尚無相關的實證支持這一說法。醫學研究證實肺腺癌的主要危險因素包括吸煙、二手煙以及廚......

S水汙染的影響規模,到底有多大。根據NHK報導,PFAS是4700多種人工有機氟化合物的總稱,其中一些成分如PFOA「全氟辛酸銨」在美國研究中已被證明具有致癌性,環境省在關西地區多處河川與地下水體檢測出PFAS,京都大學和一些公民組織決定對境內居民進行血液檢測,已從9月開始招募人員,預計將採撿1000人。。日本的調查記者報導指出,以製造空調聞名的大金工業,1960年代曾在大阪府攝津市的淀川河畔設立工廠,並在生產過程中使用PFAS等相關物質,直到2012年淀川河工廠才停止生產使用PFAS,攝津市的公民團體也於......

。全氟/多氟烷基化合物有數千種,環保署也針對運作未達濃度0.01%的全氟辛烷磺酸「PFOS」、全氟辛烷磺酸鋰鹽「Lithium perfluorooctane sulfonate」、全氟辛烷磺醯氟「Perfluorooctane sulfonyl fluoride」及全氟辛酸「PFOA」等,涉及許「核」可文件申請、危害預防及應變專章等規定,亦分階段給予業者半年至1年半的施行緩衝期。「封面示意圖pexels」......

丹色素等16種物質為毒化物,包含蘇丹色素等14種可能非法添加於飼料或食品中的色素,以及環境中不易分解的月桂酸五氯苯酯及全氟辛酸2種持久性有機污染物。在交通安全方面,道路交通管理處罰條例部分條文加重酒駕罰責,汽車駕駛人罰鍰3萬元至12萬元,機車1萬5000元至9萬元。新增自行車等慢車酒駕罰1萬5000元至9萬元,拒絕接受酒測可罰2400元。其次,5年內第2次酒駕超標以罰鍰最高額處罰,第3次以上違規,按前次罰鍰金額加罰9萬元;拒絕酒測罰鍰提高至18萬元,每次加罰18萬元,罰鍰累加無上限。還有,汽車駕駛人酒駕時,......