餐飲復甦!台中老字號餐廳回歸七期租約一簽20年
地自建霸氣回歸。同樣看準餐飲業回溫,捲土重來的還有另一間「台中牛排館」也宣布由全新團隊經營,3月底將在北屯開店。保留原有台菜結合海鮮,阿秋餐飲集團新店開張,租地20年自建可容納400人,打出複合式多角化經營,地段選擇很重要。。集團訂席經理王芳儷:「其實我們本來創始店,就是在七期的部分,那因為疫情之後餐飲的復甦關係,所以我們再次選點,選回到我們七期這個點,也算是服務到我們的舊雨新知,還有很多老饕的部分。」集團執行長蘇鵬:「我們餐廳第一次開創海鮮市場,其實是希望客人來我們這邊,不僅可以吃而且還可以逛。」不只阿秋......