最愛吃泡麵!南韓泡麵起源追溯日韓友好歷史
不過說起南韓泡麵的起源,其實是源自於日本。1963年,南韓三養工業社長「全仲潤」,特地前往日本取經,學習泡麵技術,還被稱為「南韓泡麵之父」,因此回顧這段故事,就會連結起日韓兩國友好的過去。說起南韓泡麵,不少人會想到辛拉麵,但事實上,南韓泡麵的始祖卻是它。引述評論專欄作家林翠儀的文章,當年南韓三養工業社長全仲潤,為了解決人民糧食不足的問題,大力遊說當時的朴正熙政府,並向政府借了5萬美金,特地前往日本取經,想學習製作泡麵的技術。起初全仲潤到處碰壁,後來碰上日本明星食品,創辦人奧井清澄無償提供技術指導,設備費用也......