茶飲界新寵 傑森AI仿生智能萃茶機泡出茶藝師口感茶
牌護城河,尤其對於連鎖業者而言「極致標準化」更為重要。台灣第一家研發出「AI仿生智能萃茶機」的業者傑森興業也強調,不同茶葉的有不同茶性,順著茶性沖泡,才能將應有的香氣發揮極大化。傑森興業進一步表示,沖泡茶時,每個環節都會影響成品,以我們AI仿生智能萃茶機舉例,操控介面涵蓋水溫、水量、萃取時間、萃取方式等128種數據,讓茶種可依屬性做最適切沖泡,進一步將口感層次提升猶如茶藝師傅現泡般。像在加盟展中,詢問度非常高的「冰溫熱三效一體的萃茶機型」,在獨家專利萃取技術及雙重降溫導管冷卻系統下,萃茶過程中完全不會接觸到......
