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搜尋何首烏雞的結果 │ 共找到 5 筆

黑鮪魚季百桌美食宴10東港在地美食1次吃

勢回歸,10道佳餚都是在地經典料理,從前菜油魚子、黑鮪魚生魚片、海鮮羹、櫻花蝦米糕、甜醋白蝦、何首烏雞湯、蝦仁丸湯、清蒸霸王龍虎斑到東港肉粿和筍干封肉,Q彈軟嫩雙糕潤,一整桌在地料理4990元,開放報名不到五分鐘,就被搶訂一空。民眾賴舜文:「非常難訂,上去搶這個桌次,今天帶家人來吃,今天有兩桌的家人,那邊也有一桌家人,搶了兩桌,運氣非常好。」大鵬灣觀光產業聯盟理事長許裕麟:「整個產業黑鮪魚季的話,在我們這邊差不多提升3成至4成左右,因為今年是疫情過後的第一年,整個大家都湧進東港。」百桌東港美食宴擠滿東隆宮,......

1000元吃平價米其林！必比登名單出爐台北+台中19家新入榜

雞、納豆餅等,都讓人感受到濃厚道地的印尼風情;位於大稻埕霞海城隍廟前的湘帝御膳食堂提供麵食,以自家嚴選的藥膳入菜,特別推薦何首烏雞湯;巷子龍家常菜即之前的談話頭餐廳,提供湘菜與江浙菜美食,標榜不勾芡、不使用味精,並以每天採買的新鮮食材烹調,湖南金錢蛋、無錫排骨等,都是推薦菜色。台中共有13家新入選的必比登推介店家,其中4家是台灣菜。位於台中西區的咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜;南屯區的羅家古早味提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級......

走逛迪化街48間特色店家讓你不只是買年貨

一段的「黃長生藥行」販售各式堅果及果乾,今年也開發出創新的常溫年菜「何首烏雞湯」,使用當歸、熟地、川芎、黑豆、何首烏等漢方食材,經過高溫滅菌程序,常溫即可保存,加熱後輕鬆上桌享用,很適合過年團圓滋補。春節很應景的烏魚子,其實也可以用喝的?文青風手搖飲品店「大盜陳」招牌商品「烏魚子奶蓋烏龍」在厚厚奶蓋上撒了壓碎的烏魚子,茶香結合微鹹海味,痞客邦部落客大嘴馬形容:「太顛覆想像,不只是鹹鹹甜甜,層次太奇特又不會很衝突」,推薦沒有試過的人實際品嚐看看。至於購買糕餅點心或伴手禮,迪化街北段百年老店「李亭香」是許多民眾......

26年人氣名店何首烏黑鑽雞湯甘醇濃厚

何首烏,雞湯,過年,年菜,獅子頭......

麻油雞、何首烏雞傳承阿嬤的老口味

麻油雞、何首烏雞傳承阿嬤的老口味 ... 麻油雞、何首烏雞傳承阿嬤的老口味。冬令進補,帶您品嚐老字號的麻油雞,還有「何首烏雞」,老闆娘以前就在基隆夜市賣小吃,繼承了阿嬤的老味道,再借重中醫師表姊的專才,研發出真材實料的口味,沒想到一賣26年,每天吸客上百人。以麻油爆香老薑後,再加入雞肉一同拌炒,先炒出香氣,再加入米酒,因為中藥大多需要藉由酒蒸帶出藥性,接著放入紅棗與雞骨高湯中熬煮大約半個小時,完全不需要調味,上桌時這一甕麻油雞湯頭就覆滿一層黃澄厚實的麻油,舀起後立刻溢出熱氣與油香,看來厚重的湯汁卻不膩口。加......