過年狂嗑瓜子堅果!女血糖飆高抽出牛奶血
人不小心吃太多,導致血脂與血糖攀升,1天最好不要吃超過20公克。醫師:「左側是乳糜血,患者血液可以呈現乳白色牛奶狀,而右側正常的血液上層,是澄清透明的。」陳女的三酸甘油脂高出正常人20倍,她的血糖也高到儀器無法測量,被懷疑是糖尿病酮酸中毒,所幸搶救後無大礙,醫師指出,瓜子、花生等堅果富含脂肪,吃太多會造成血脂暴增,而血脂糖異生作用轉化為葡萄糖,導致血糖攀升。醫師也提到,春節後常有病人因食用過量堅果送醫,這些病人對主食及水果都會加以節制,但在堅果方面多半不忌口,專家提醒,堅果類熱量高,攝取時應注意數量,最好1......