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台菜品牌要在洛杉磯設點。香醇滷汁醬香四溢,肥瘦相間的晶瑩滷肉,傳統滷肉飯搭配新鮮九孔鮑魚,旁邊還有黑松露蒸蛋,撲滿彈牙鮮蝦和豬絞肉,中西合併的創意中餐,是瓦城集團新品牌。。主推泰式料理的餐飲集團,現在不只有新推的精緻台菜品牌,現在甚至要進軍美國市場,2025年9月就要在洛杉磯開出第一家分店。美國首店預計會有上百坪、一百多個坐位,還會設高級酒吧,單價設定在台幣1600元,是台灣的2倍價,2026年將開滿3家分店,未來還要蓋中央工廠,同樣搶進美國市場。手搖飲搖出茶香,不只好喝也好拍的UG,創下4小時銷量破千杯的......

漂流木害九孔長不大！產季延、過年產量比往年少3成 ... 漂流木害九孔長不大!產季延、過年產量比往年少3成。北海岸養殖九孔鮑、黑盤鮑,現在本該是盛產季節卻因為今年颱風帶來大量垃圾與漂流木,擠到鮑魚沒空間生長、影響養殖進度,本來中秋節開始採收,卻延後兩個多月,價格不漲,但現在恐怕趕不上過年需求,因為產量比往年少了3成以上,養殖業者就怕過年後沒銷路。大火翻炒新鮮九孔鮑,三杯調味加上九層塔,鮮美Q彈挑動饕客味蕾。饕客:「每個都是很肥喔。」。新鮮撈起的黑盤鮑,每顆都碩大肥美,一顆一顆夾起,直接放進火鍋中,讓人看了口......

敞篷車,昨天下午海洋大學上通識課的學生搭遊覽車從新北貢寮社區到九孔養殖地參訪,不料經過復興街時,遊覽車撞到較低的路樹,樹幹撞破了遊覽車前擋風玻璃,學生們都嚇一大跳,導致坐前排學生遭噴濺玻璃割傷,業者表示,當下就請另一台接駁車協助,除了賠償受傷學生醫藥費,也會持續釐清事故發生的原因。遊覽車前擋風玻璃嚴重毀損碎裂,車頭左前方破好大一個洞,秒變敞篷車,尤其整根樹幹卡在遊覽車上方玻璃,從玻璃外就能看見車裡的座位和設備,當時坐在遊覽車上的海大學生,頭髮被風吹呀吹,突然其來的撞擊,讓他們嚇了好大一跳。。根據了解,20日......

秋蟹,裹滿粉的大沙公下鍋油炸,上色後整隻撈起來,再跟特製咖哩醬一起翻炒,吸收香料精華。北投溫泉酒店也跟上秋蟹潮,推出乾鍋口味。有業者推出,大帆立貝九孔鮑魚吃到飽,飯店主打菇蟹個人套餐。還有中餐廳推螃蟹主題菜單,吃得到整隻大沙公花蟹等。記者:「滿滿的蔬菜還有火鍋料,自己夾吃到飽,在這波鍋物戰之中,除了拼主食,蔬菜也不能輸,就有業者推出蔬食自助吧。」越來越多火鍋店推出蔬菜自助吧,選擇更多,不怕你吃,只怕你吃不完,要吸引愛吃菜的消費者,在颱風剛過菜價貴鬆鬆時期,吃起來最划算,火鍋市場年達400億商機,趁著天涼涼,......

以現在目前目前還可以預購。」內門總舖師,父親節移師到市區辦桌,原本推出50桌爆增到115桌,除了有新鮮的生魚片,辦桌必備的錦繍拚盤,有五味九孔鮑、澎湖冰小卷、薑汁帆立貝等好料,還有情深似海石斑魚,手路菜品封肉,還有其樂融融的龍蝦三明治,等十道菜,民眾直呼CP值超高。記者vs.民眾:「哪一道最滿意,「就這一個封肉,因為它的不同,就是比別間還好吃」。」民眾:「最滿意就那一道龍蝦的。」民眾vs.記者:「每一樣都很好吃,我們都吃光光,魚最好吃,「你覺得這1萬元有價值嗎」,有這外面外面這一桌差不多1萬5。」最後還有超......