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獨家/北海道小樽吃鱈場蟹被掉包?!買的跟煮好的有差

獨家/北海道小樽吃鱈場蟹被掉包?!買的跟煮好的有差

遭台南一位邱同學指控,選購鱈場蟹時,想做記號折蟹尾、秒被收走,沒想到端上桌之後,懷疑螃蟹被掉包。店家辯稱是同一隻,因為語言不通,雖然不滿還是吃完了,我們跨海求證,業者說煮過的刺都會掉,大家都一樣。店家有代客料理,沒想到端上桌後,讓他覺得好像哪裡怪怪的。投訴人邱同學:「好像變小隻了,長得也不太一樣,比對之下發現,真的是不同螃蟹。」。邱同學說他仔細比對自己買的跟煮好的,認為從上面的白色斑點,到外殼紋路,以及底下的齒狀都不同,向店家反應,卻得到這樣的回應。投訴人邱同學:「老闆來說喔比完之後說這是同一隻,後來我說不......
12小時前
母親節火鍋還沒吃就起火店家急用滅火器滅火

母親節火鍋還沒吃就起火店家急用滅火器滅火

用滅火器滅火。屏東有民眾的母親節大餐帶媽媽吃火鍋,不料火鍋才一上桌就起火了,工作人員趕緊拿來滅火器滅火,現場濃煙密布,不過鄰居和客人還是相當淡定的繼續吃鍋,影片公開在網路上引發熱議。火鍋店工作人員:「喔,安娘喂,我的媽啊。」。火鍋店工作人員:「啊好像還在漏「瓦斯」。」這是一個相當驚險的情況,屏東的一家火鍋店原本是個母親節聚餐的好去處,但卻意外發生火災。當火鍋上桌時突然起火,工作人員趕緊使用滅火器進行處理,現場濃煙密布,但一旁的客人卻保持相對鎮定繼續享用餐點。miffy1354吃個晚餐吃到拿滅火器幫忙滅火真是......
05-13 10:53
陸辦公小物種植香蕉禁止「蕉綠」玩諧音梗

陸辦公小物種植香蕉禁止「蕉綠」玩諧音梗

熟後還能吃。順便拉近同事間的距離,成為新型態的社交方式。一盆脆綠的香蕉擺上桌就吸引很多人擺拍,大陸最近吹起一股熱潮,竟然在辦公室種香蕉,還要掛上一個牌子寫下禁止蕉綠。大陸民眾:「這是第一天的狀態,這是第二天的,到了第三天之後,已經開始變黃了,雖然沒有完全變黃,但是聞味道,就跟熟香蕉是一模一樣的。」。大玩諧音梗,禁止蕉綠就是不要焦慮,這種水培香蕉主要品種多是蘋果蕉或是小米蕉,大概只要一個禮拜就可以摘來吃,不只是讓人看了很療癒還能順便「蕉」個朋友,在香蕉上寫下名字預約,儼然成為新型態的職場社交。大陸網紅呂大美人......
05-12 22:23
大阪130年豆皮烏龍麵創始店!歷經5位天皇美味不變

大阪130年豆皮烏龍麵創始店!歷經5位天皇美味不變

維持同樣的食譜,持續供應傳統美味給日本一代又一代的平民百姓。熱騰騰直冒煙的烏龍麵端上桌,滿滿配菜,竹輪香菇炸蝦天婦羅,劃開半熟蛋,蛋液流進麵湯一起吃,美味加倍。客人:「謝謝你,我要開動了。」。鐵鍋裡裝了雞肉烏龍麵還有白飯,淋上濃郁高湯,開大火燉煮,加入好幾片竹輪香菇,再打一顆雞蛋,最後放上青蔥就完成。烏龍麵店第三代老闆宇佐美芳宏:「戰爭「二戰」啊,物資缺乏的時候,把烏龍麵和白飯各放一半,因為沒有食材,所以讓每個人都能吃到一碗。」同樣是烏龍麵,這碗是經典口味,麵上放了一大片,燉煮到入味的炸豆皮,還有青蔥跟魚板......
05-10 13:52
大阪中華料理店天津飯、黑醋豬肉道地美味

大阪中華料理店天津飯、黑醋豬肉道地美味

則開小火,炒出一整片金黃滑蛋蓋到白飯上,再煮蟹肉蛋液芡汁澆上去,一份香噴噴天津飯端上桌。客人:「很好吃,非常。」。高溫蒸籠打開,裡面一籠一籠裝滿燒賣蝦餃小籠包,用筷子劃開,滿滿湯汁全流出來,燒賣沾點醬油吃,鹹香美味,而這一道料理主打重口味,香菇甜椒秋葵配上主角大塊豬肉,還有滿滿黑醋醬。客人:「很好吃,份量也很多,第一次吃到像是煮的,沒有炸過的黑醋豬肉,就想原來是這樣啊。」中華料理不能少這一味,濃郁橘紅湯頭,配上豆芽菜還有肉末,這碗擔擔麵,香辣好吃又夠味,大火快速翻鍋,勾芡豆腐跟醬汁,裝盤再撒上山椒粉,一份中......
05-07 16:42
「立夏」吃苦還吃冰?老一輩推苦茶:涼飲降火養心

「立夏」吃苦還吃冰?老一輩推苦茶:涼飲降火養心

出甚麼什麼?前往兒童新樂園發送免費冰棒,甚至還推出球鞋聯名霜淇淋。苦茶端上桌,深深的咖啡色,用看的就能想像,這味道有多衝擊。。其實它並沒有想像中的這麼苦,它在入口了之後有一些回甘的味道。不過其實老闆在妳點苦茶了之後,也會附上仙楂餅讓妳吃,就是要來化解口中的苦。因為用純中藥材熬製而成,雖然苦但回甘,還有清涼退火的功效,這也難怪老一輩人會說,立夏該喝這種涼飲。除此之外,同樣能養心降火的還有百合蓮子紅豆湯。它和苦茶相比更容易入口,甜甜的喝下去,心情也跟著好了起來;但這些老一輩人的傳統立夏飲食觀念,似乎對年輕人不太......
05-05 17:01
起司瀑布湧出!福岡「熔岩起司咖哩飯」美味盛名

起司瀑布湧出!福岡「熔岩起司咖哩飯」美味盛名

燒定型,滿滿醬汁從鐵鍋溢出,一份980日圓,約新台幣207元的熔岩起司歐風咖哩飯,端上桌。店員:「歡迎光臨,讓您久等了。」。熔岩起司咖哩飯,還有不同口味,這盤同樣滿是醬汁,但加入了鹽味雞肉末,還有茄子一起烹煮,兼顧健康和美味。店員:「推薦的話,我喜歡肉末茄子,鹽味雞肉末茄子「咖哩」。」店內也有一般咖哩飯,油鍋酥炸大塊豬排,起鍋切成一片一片放到白飯上,淋上濃郁咖哩醬,一份炸豬排咖哩經典美味,吃到剩下一點點還可以倒入雞湯變換口味,大啖咖哩雞湯飯。店員:「在咖哩醬裡加入湯汁一起吃,是我們店的特色。」日本福岡縣福岡......
05-04 16:29
顧客點錯餐後改點蝦仁蒸餃餐點註記被寫「瞎人」惹怨

顧客點錯餐後改點蝦仁蒸餃餐點註記被寫「瞎人」惹怨

則是低調不回應,不過也是有其他店家會用縮寫來替代,像是排骨可能會用大排來做記號。上桌的蒸餃皮薄餡多,冒著熱騰騰的煙,是這家位在仁雄路上相當受歡迎的餐點,但是有民眾PO文投訴,在這家餐館點蒸餃外帶,她要點蝦仁蒸餃卻誤點為鮮肉,發現點錯了立即更改,後來拿到餐點確認單,但是上卻寫著「瞎人」,讓她很生氣覺得對方是在罵她。。記者vs.顧客:「我覺得不是故意的,因為我覺得有時候是,他們店家服務也是忙,所以有時候應該是純屬個案,「純屬個案,所以你覺得他們服務態度蠻好的嗎?」我覺得還不錯。」外送員:「這個的話我看我覺得是蠻......
05-04 15:09
阿霞飯店內訌官司二審逆轉三代吳健豪改判賠嗆上訴

阿霞飯店內訌官司二審逆轉三代吳健豪改判賠嗆上訴

及侵權,但二審結果逆轉,三代被認定違約,應賠償450萬元。紅蟳米糕手工拼盤端上桌,光用看的就很美味,這些都是,台南知名老字號餐廳,阿霞飯店的招牌菜,也是在地人最愛的好滋味。。阿霞飯店去年初傳出家族商標權糾紛,二代、三代鬧上法院,就是因為阿霞飯店除了實體餐廳外,在網路上也銷售年菜產品,而這兩部分是不同經營體系,由飯店吳姓家族所協商。不過吳家二代成員認為,第三代在網路行銷方面違反了協議,甚至接受媒體採訪,因而訴諸法院。一審判決認為第三代並沒有違約,但他創建的另一個品牌「錦霞樓」,可能造成消費者混淆,因而在這部分......
05-03 11:31
顧客帶狗「上桌共食」!民眾控:店家未制止、消毒

顧客帶狗「上桌共食」!民眾控:店家未制止、消毒

顧客帶狗「上桌共食」!民眾控:店家未制止、消毒 ... 顧客帶狗「上桌共食」!民眾控:店家未制止、消毒。有人把毛小孩當家人疼愛,但這畫面惹爭議!民眾到西門町吃一家在地有名的牛肉麵,看到有顧客帶狗上桌共食,不僅腳踩在桌上,也餵狗狗吃肉,並指控店家當時見狀沒制止,客人離開後也只拿抹布擦,沒有消毒。對此,業者出面回應,下次會請顧客帶寵物的碗,加強管理;衛生局獲報後,今天「30日」也前往稽查。接近中午時段,消費者陸續上門點餐。西門町牛肉麵一條街,這間店主打24時營業,隨時都能來吃,但日前有民眾直擊其他顧客帶狗上桌,......
04-30 14:27
獨家/「機器」餵飽竹科工程師!智販機打進護國神山

獨家/「機器」餵飽竹科工程師!智販機打進護國神山

東森財經記者張華真:「小朋友才做選擇,今晚我想來點麻辣燙、米粉,再來一根冰棒,這樣短短1分鐘,就能全部上桌。」秘密藏在這台MIT智能販賣機,螢幕一點,急速冷凍食材就會進入這個全球首創微波箱,多個感應器,可以把同一碗的肉、菜、飯全都分開,用不同火力加熱,吃起來還以為是餐廳現煮的。智能販賣機通路商董事長廖振宇:「分段的微波,讓它可以類似像是烹調的方式,就像是一碗熱騰騰的丼飯,它上面疊的材料是非常多的,你直接微波,你不見得能夠貫穿,那你透過多段、多角度的一個微波的技術,它可以讓它的保水性非常的高。」MIT微波技術......
04-29 18:05
日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

日大阪創業28年老食堂「他人丼」串燒、天婦羅超豐盛

蛋液繼續悶煮,最後蓋到白飯上,一份跟親子丼同樣做法,但把雞肉換成豬肉的「他人丼」端上桌,丼飯料理還有這一道,滿滿醬汁蛋液燉煮炸豬排,再淋到熱騰騰白飯上鮮香美味,客人:「滑蛋豬排飯定食,他每次都點這個,沒錯非常好吃哦,是我很喜歡的料理。」。不喜歡吃飯沒關係,這家食堂也有麵食料理,裝滿高湯的鍋中,放入洋蔥青蔥雞腿肉,開大火燉煮,再煮一球Q彈烏龍麵,把剛剛煮好的湯底淋到麵上,一份南蠻燉雞烏龍麵就完成。另外也有同樣湯底,但改成放牛肉片的烏龍麵,再放上一顆超大酸梅變換口味,還有整碗都是金黃色滑蛋的烏龍麵,吃了身體暖呼......
04-29 16:20
大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

緊接著開大火,醬汁燉煮洋蔥,淋上滿滿蛋液,把滑蛋蓋到豬排上,一份日式經典炸豬排蓋飯,端上桌。客人:「「味道如何」,啊很讚,呀好滿足,份量也超多。」。不只吃飯,還有麵食料理,咖哩鍋中加入洋蔥、豆皮、辣椒醬,攪拌均勻,再放進好幾片豬肉片,濃郁咖哩醬汁淋到烏龍麵上,最後放上一大塊比手掌還大的超厚豆皮,一份咖哩豆皮烏龍麵,份量十足又好吃。客人:「很好吃,A套餐和B套餐很有份量,很便宜所以很常點。」招牌料理還有這一道,大鍋醬汁燉煮牛肉片,再用冰塊水冰鎮烏龍麵,擺盤後,最後打上一顆溫泉蛋,一份牛肉烏龍冷麵,夏天吃既消暑......
04-28 16:00
控遊北海道帝王蟹遭調包照片比對「上桌不是我挑的那隻」

控遊北海道帝王蟹遭調包照片比對「上桌不是我挑的那隻」

控遊北海道帝王蟹遭調包照片比對「上桌不是我挑的那隻」 ... 控遊北海道帝王蟹遭調包照片比對「上桌不是我挑的那隻」。有民眾到日本北海道函館朝市,點了一隻活體帝王蟹,在等待店家料理的期間,疑似發現店家掉包其他隻帝王蟹,讓他不滿與店家對峙。雖然事後店家間接承認,也將2隻帝王蟹,免費提供給民眾,不過這樣的行為早已影響觀感。一隻隻帝王蟹,看起來又大又肥美,讓人看了口水直流,民眾花大錢就是為了吃上這奢華的美食,不過現在卻有民眾買了帝王蟹竟疑似遭掉包。。有民眾4月多,到日本北海道函館朝市點了一隻4.2公斤的活體帝王蟹,......
04-25 07:30
吃地獄級麻辣鍋出事他回家屎咧滾「馬桶全是血」送急診

吃地獄級麻辣鍋出事他回家屎咧滾「馬桶全是血」送急診

0歲病患平日愛吃辣,大概都吃中辣,有次朋友慶生,便慫恿他點「地獄級麻辣鍋」,沒想到湯底上桌後,上面覆蓋滿滿辣油,食材放進去後幾乎看不見,吃完沒過多久,就感覺到非常不舒服,肚子一直在翻攪,回家後腹瀉不斷,後來甚至出現大量血便,馬桶都是血,病人自己也嚇到,還拉到臉色蒼白,家人發現後隨即將他送到醫院掛急診。。送醫抽血後,發現男子有貧血現象,安排住院後,照大腸鏡檢查,並無異狀。當時蘇丹紅食安風波引發大眾擔憂,該名病患也擔心,自己愛吃辣又愛吃咖哩,無形中是否成了癌症的候選人?對此,王威迪解釋,目前無明顯證據顯示蘇丹紅......
04-23 22:15