新北傳統市場無名甜品店用牛頭牌快鍋讓甜蜜傳承近40年
台灣是美食之都,傳統美食因疫情影響人氣不減反增,像是新北三重傳統市場裡面,就有一家無名的甜品店,夏天賣冰,冬天賣熱甜湯,從早經營到晚上,依舊人氣滿滿,一賣就將近四十個年頭,如何贏得老饕味蕾呢?一起帶您來看。熙熙攘攘的新北三重傳統市場裡,隱藏著在地人知道才知道的美味,小小攤位沒有任何招牌,一眼望去也有三個鍋爐,熱騰騰承載著紅豆、綠豆、花生湯與各式圓仔,人潮總是絡繹不絕門庭若市,老闆的手也沒停歇過,大家都只為了吃上這一碗,甜到心坎裡的各式甜品。用簡簡單單的甜點,可以擄獲大小饕客的胃將近四十年,靠的就是這裡的紅豆......
