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寶林今停業滿1個月!換肝個案好轉3重症仍不樂觀

寶林今停業滿1個月!換肝個案好轉3重症仍不樂觀

長陳彥元則透露,換肝個案目前肝功能恢復運作,不過其他3人情況仍不樂觀。信義遠百A13寶林茶室3月爆出食安疑慮,加上上週新通報的1例個案,目前共累計35例通報,其中33名個案驗出「邦克列酸「米酵菌酸」」,此外也在寶林廚師手部驗到邦克列酸等。而寶林茶室自3月26日被停業至今屆滿1個月,之前疾管署就表示今將結束專案,今疾管署也正式表示不再接受通報跟進行檢驗。。而35例個案中除了2例死亡,還有4人被收治於加護病房,其中有一人已於15日完成換肝。關於個案情況,今北市衛生局長陳彥元說明,換肝個案情況好轉,肝功能和意識有......
04-26 18:00
吃寶林炒粿條1個月還在肚子痛北市女驗「邦克列酸」陰性

吃寶林炒粿條1個月還在肚子痛北市女驗「邦克列酸」陰性

。餐廳遭勒令歇業後,眼看事情告一段落但還沒完,台北市一名33歲女性早在3月22號就到信義A13吃炒粿條,當時2天後就出現水便、腹痛全身倦怠的症狀,但她並沒放在心上。直到最近還是有肚子痛的情況,察覺不對勁才向衛生局通報,不過這邦克列酸檢驗卻是陰性,這是不是有點奇怪。食藥署食品組副組長鄭維智:「腹痛的一個症狀所引起的原因非常多,這個部分必須要透過一些調查,檢驗分析才能夠確定。」確實,邦克列酸中毒患者和諾羅病毒患者初期症狀都非常相似,只不過前者的病程發展非常快,一旦錯失黃金治療時間,很可能就有致死風險。從寶林案來......
04-24 14:44
GODIVA霜淇淋「買1送1」限購門市一次看

GODIVA霜淇淋「買1送1」限購門市一次看

淇淋乙支!2、現場獲贈霜淇淋兌換券乙張「兌換期間至2024年6月16日」!霜淇淋買一送一販售門市大台北:微風廣場1F /遠百信義A13 B2F /京站1F / SOGO復興B3F / SOGO天母B1F /板橋大遠百B1F /新光三越信義A8 B1F /林口三井1F桃園:華泰2F /台茂1F新竹:竹北遠百B2F /遠東巨城1F台中:台中大遠百B2F /台中新光三越B2F /台中Lalaport 1F台南:南紡購物中心B1F /新光三越西門B2 /台南三井1F高雄:漢神百貨B3F /漢神巨蛋B1F / SKM......
04-20 16:08
開放台灣免簽5月到期泰國駐台代表:靜候佳音

開放台灣免簽5月到期泰國駐台代表:靜候佳音

種不同形式活動,分別為24日舉行「慶祝泰皇72誕辰之榮耀弦樂團音樂會」、27至30日於台北文華東方酒店舉辦泰國美食節、26至28日於台北遠東百貨信義A13舉辦泰國文化節。。由於泰國開放台灣民眾免簽證待遇將於5月10日截止,各界關注泰國政府是否將會延續免簽證的待遇。文那隆先以英文回答,No worries「不用擔心」,請台灣民眾稍待片刻,並靜候佳音,且希望媒體也能向外交部提醒,泰國民眾免簽來台待遇也快要到期「至7月31日止」,現在泰國民眾也很喜歡到台灣來旅遊,雙邊互動非常密切。文那隆表示,自去年11月提供台灣......
04-18 22:22
寶林茶室案增1例沒吃粿條仍不適邦克列酸累計30人陽性

寶林茶室案增1例沒吃粿條仍不適邦克列酸累計30人陽性

適。疾病管制署發言人曾淑慧說,通報條件再修正為3月17日至26日,曾到寶林A13店用餐且在28日前發病者。衛福部傍晚公布,統計至下午5時30分,台北市信義區寶林茶室食物中毒案累計通報共34例,其中2例死亡、4人在加護病房、3人在一般病房、25人返家休養。。與昨天通報情況相較,新增1例30多歲女性,3月18日食用炒麵,20日發病,出現腹瀉、噁心、全身倦怠等症狀,就醫後目前返家休養中。不過,原本通報條件為3月19日到26日期間,曾去台北市寶林茶室信義A13店用餐,且在3月28日前發病者,曾淑慧接受媒體電訪說明納......
04-05 22:29
毒在廚房裡!廚師「手」媒介米酵菌酸來源疑「食材」

毒在廚房裡!廚師「手」媒介米酵菌酸來源疑「食材」

至是廚房,但她也不否認,毒有從粿條來的可能性。時間倒回到26號,東森新聞曾經拍攝到寶林茶室A13廚房砧板刀具還放在廚房裡,現在沒拍到的地方曝光,廚房內部環境並不衛生,廚餘並沒有加蓋,食材醬料擺在常溫中,甚至疑似粿條的東西放在料理台下,一堆砧板疊在一塊,為什麼這段畫面成了關鍵,因為專家認為毒就在在廚房裡,台大法醫研究所所長翁德怡:「因為廚師手上有,一定是他去摸了,某一個食材「上面有」,它經過了廚師的手,廚師的手也是間接的,可是我們至少可以知道,那一家店在事情發生的當時,真的有「米酵菌酸」。」。確定米酵菌酸毒素......
04-02 21:15
快訊/寶林案通報再+1!個案累積30人「增5人檢驗陽性」

快訊/寶林案通報再+1!個案累積30人「增5人檢驗陽性」

!台北市政府臨時在上午10點開記者會,曝光324號,「送驗跡證」的檢驗內容,針對寶林信義A13店的刀具、砧板、甚至廚師手部,都被驗出有米酵菌酸,對此,台北市長蔣萬安強調,寶林的責任跑不掉。......
04-02 18:18
找到了?王必勝還原採檢過程前往「某處」做採檢

找到了?王必勝還原採檢過程前往「某處」做採檢

書上還原經過。王必勝今日在臉書上表示:「3月24日,台北市衛生局前往寶林A13店稽查,帶回菜刀、水果刀、砧板、及廚師手部的採樣拭子四件。該檢體由衛生局送台大驗米酵菌酸,北市今天已說明結果。」3月26日當天,王必勝還原,食藥署會同北市衛生局再次前往寶林A13店稽查,帶回現場35樣食材,經檢驗皆未驗出米酵菌酸。緊接著來到3月28日,在得知法醫解剖病逝者時有驗出米酵菌酸,疾管署立刻再前往寶林A13店做環境採樣,目的是做關鍵的唐菖蒲柏克氏菌培養,目前正進行中。。王必勝說,昨「1」日食藥署收到台北市3月24日採樣的四......
04-02 17:01
砧板最可疑?醫師:粿條抹油+廚房高溫「利菌種生成」

砧板最可疑?醫師:粿條抹油+廚房高溫「利菌種生成」

然後你也不太容易做頻繁的清洗的話,那也許就是,我覺得會比較容易在砧板上。」看看寶林茶室信義A13店的廚房,半開放式配置擺設一清二楚。不論切食材還是粿條都必須使用砧板和刀具,而負責烹調的胡姓廚師則是更無法避免,雙手接觸的東西相對更多,那這樣為什麼偏偏米酵菌酸選中粿條。台北市聯合醫院一般內科醫師姜冠宇:「油酸是十八碳的不飽和脂肪酸,那這個反而是最符合這個米酵菌酸。」炒飯和炒麵基本上在食材本體性質就和粿條不一樣,抹上這層油後放在室溫中,若是廚師沒有馬上下鍋烹調,那麼在這麼高溫的廚房,粿條有沒有可能因此變質,也更容......
04-02 16:28
重大進展!廚師手被驗出毒素蔣嗆:寶林你責任跑不掉

重大進展!廚師手被驗出毒素蔣嗆:寶林你責任跑不掉

時在上午10點開記者會,曝光324號,「送驗跡證」的檢驗內容,針對寶林信義A13店的刀具、砧板、甚至廚師手部,都被驗出有米酵菌酸,對此,台北市長蔣萬安強調,寶林的責任跑不掉,已經將檢驗結果告知檢方。台北市長蔣萬安用詞強硬,寶林茶室為何無法卸責,正因整起案件,在台大法醫所的幫助下,有重大的進展!。台北市長蔣萬安:「環境以及生物跡證,有發現米酵菌酸。」。衛生局長陳彥元:「調查員第一線採集的「手部樣本」,竟然驗出了所謂的毒素存在,這是很直接的證據。」刀具、砧板、現場人員被驗出含有米酵菌酸,換句話說,地方的腳步是不......
04-02 16:14
代班廚師手驗出米酵菌酸!2死關鍵跟休假主廚有關?

代班廚師手驗出米酵菌酸!2死關鍵跟休假主廚有關?

法」及業務過失致死罪嫌將他列為被告,隔天再次複訊黎、王、周、胡4人,又將其他3人列為被告,並限制出境出海。此外,台北市政府今「2」日上午10時舉行記者會,蔣萬安市長透露,針對寶林A13案件,台北市於3月24日進行現場稽查,並蒐集環境及生物跡證,據了解包括刀、砧板,以及現場人員的手部,隨後便請台大法醫進行檢測,於4月1日得出陽性反應,確認米酵菌酸毒素的存在。更多鏡週刊報導「封面故事」代班廚師疑混用需銷毀食材 揭寶林退場前管理鬆散釀禍「寶林食毒揪關鍵2」粿條進貨日期數量衛生單位全掌握 僅3/20沒人中毒可能原因......
04-02 13:50
新/店面驗出米酵菌酸!蔣萬安說重話:寶林你跑不掉

新/店面驗出米酵菌酸!蔣萬安說重話:寶林你跑不掉

件,台北市長蔣萬安今「2」日臨時提前進度更新記者會,宣布4月1日於A13寶林現場採集跡證中,驗出有米酵菌酸,強調「寶林的責任,你跑不掉」。台北市政府原定於今「2」日下午2時召開的寶林案進度更新記者會,臨時提前至上午10時舉行;會中蔣萬安市長透露,針對寶林A13案件,台北市於3月24日進行現場稽查,並蒐集環境及生物跡證,據了解包括刀、砧板,以及現場人員的手部,隨後便請台大法醫進行檢測,於4月1日得出陽性反應,確認米酵菌酸毒素的存在。蔣萬安強調「寶林的責任,你跑不掉」,將檢驗結果告知檢方跟警察局,今天也再次請台......
04-02 10:36
獨家/不只米酵菌酸?法醫研究所驗死者體內有無「老鼠藥」

獨家/不只米酵菌酸?法醫研究所驗死者體內有無「老鼠藥」

交接給19號的代班廚師,果然19號,賣出6盤粿條和一盤炒河粉,就造成5人進醫院,其中1人死亡1人還在加護病房。前員工更透露,經理都騎機車配送粿條其中一批,在23號送達A13,當天台北信義溫度最高30.8,若在大太陽下送粿條,無疑是加速變質,粿條變質再加上沒冰放過夜,檢警高度懷疑有被汙染可能,不只約談黎仿軒和廚師等5人,也約談3名計時人員,法醫研究所更把老鼠藥列為檢驗項目,等報告出爐,真相即將揭曉。......
04-01 20:24
寶林4重症情況不樂觀肝、腎衰竭未改善洗腎中

寶林4重症情況不樂觀肝、腎衰竭未改善洗腎中

件的受害者,而他是馬來西亞華僑,來台20年,作為長子,是家中的經濟支柱,希望大眾之力,能替受害員工共同來集氣。。只是對於寶林茶室,除了遠百A13保險逾期失效,還被發現其他三家分店,包括微風北車、微風復興、繞河店,也都因為沒有繳交保費,保險遭到註銷,蔣萬安再對寶林開罰100萬元,三家分店分別開罰,50萬、25萬及25萬元,至於受害者的後續賠償,北市府也說明新進度。台北市長蔣萬安:「「新安東京」會負起責任,也就是寶林有責,他們就會負起責任。」北市府法務局長連堂凱:「大概保險的額度又會再增加,相信應該是足夠,承受......
04-01 19:28
粿條原料就被汙染?進口玉米澱粉是否帶「菌」存疑

粿條原料就被汙染?進口玉米澱粉是否帶「菌」存疑

找到他了,但是那份他已經丟了,要找回當時的食材,我想可能難度是非常高。」會這麼想找到前一批粿條不是沒原因,從衛生局公布的時間軸來看,信義A13店在3月16號時進貨20包共20公斤,一直到23號才再進貨,而就這麼剛好,吃出毛病的患者都集中在這七天,究竟是烹調時出問題,還是從進貨時就沒好好保存。目前餐廳廚房的細菌培養還需要一周時間,究竟是不是因為準備撤櫃,而讓粿條放太久不新鮮,又或是員工便宜行事沒有將它冰進冰箱,一切的結果都得等檢驗出爐才會真相大白。......
04-01 19:03