炸薯條很多人都愛吃，已經有500年歷史，不過日前歐盟表示炸薯條如果用高溫油再炸，會增加食物中的化學物質，甚至吃多會致癌，要改變炸薯條製作方式，先燙過再炸，結果最愛把薯條炸兩次的比利時，表達不滿，
認為歐盟破壞比利時傳統。
說到比利時必看，很多人會想到尿尿小童，而到比利時必吃，常見的薯條 一定榜上有名，事實上對比利時人來說，薯條是正餐，不論餐廳或小攤販，都會賣薯條，放在尖尖的紙筒內，讓人方便邊走邊吃，甚至德國總理梅克爾，到比利時首都布魯塞爾開會時，都不忘親自排隊，一口氣買了45份，邊等就邊吃，比利時的薯條，到底有什麼過人之處？
薯條炸兩次，讓比利時人自豪他們薯條，外皮超酥脆，裡面又軟嫩，不過歐盟卻有意見。歐盟認為研究顯示，高溫再炸一次的薯條，容易增加食物中的致癌物質丙烯醯胺，建議比利時餐廳，應該改變薯條的烹飪方式，像是先燙後炸，這可讓比利時人氣炸了，認為歐盟管到海邊去，官員也批評歐盟，在破壞比利時傳統。
比利時更堅持，炸薯條是在1680年，比利時人發明的，認為比利時薯條，該列入聯合國世界文化遺產名錄，堪稱比利時特產，而且他們還喜歡沾上一大坨蛋黃醬，而不是番茄醬，還說世界會誤會薯條是法國人的，根本是美國人搞錯，把炸薯條的英文，說成French Fries，結果比利時捍衛薯條烹飪方式成功，歐盟澄清尊重各國多元文化，讓比利時能繼續用他們方式，炸他們愛的薯條。
