日本餐飲界掀起一股科技化服務風潮，包括一種特殊的「
服務方塊」，顧客只要將桌上一顆外型像積木的方塊，翻到不同面向，服務員就能透過「藍芽」得知顧客需求，大幅節省人力和時間成本。
說到服務業辛酸，宅急便員工恐怕有吐不完的苦水，在人手不足的情況下，宅配業者只能靠著指定時間、縮小配送範圍等方式節省人力，部份24小時營業的餐廳也因為吃不消，改成營業到凌晨2點。
日本服務業和台灣一樣，勞動人口嚴重不足，這時候科技就派上用場，除了用智慧手機或平板點餐，還有這種獨特的「服務方塊」，高度約5公分的長方體，有包括倒茶、上菜、整理桌面等多種功能。
想要什麼服務，只要將那一面朝上，就能透過藍芽將需求訊息，傳遞到服務員專屬的手環或耳機，相當方便，類似的服務方塊，台灣不少餐廳也有引進，大部份店家和顧客都給予正面評價，說到科技化服務，還有這個系統，你我都不陌生。日本這間專門製造叫號管理系統的廠商，近6年來，營業額成長1.5倍，不只公家機關，也有不少餐廳引進節省人力和時間成本。服務業長期人力短缺，以科技解決缺工難題，這股e化潮流應該會越來越普及。
