大陸許多大學餐廳，紛紛推出暗黑料理，廚師發揮創意做出特殊料理，不過在黑龍江某中學，卻疑似把發臭的肉，做成包子讓學生吃，學生家長到學校了解狀況，校長見狀激動的向大家下跪道歉。
校長拿著大聲公雙膝一跪，面對眾多學生家長的質疑他下跪道歉，為的就是這一袋袋壞掉的食物，馬鈴薯開始發芽，芽眼周圍和外皮就會產生有毒生物鹼，吃了可能會中毒、頭暈頭痛，而黑龍江這所中學竟然讓學生吃這些，被發現用過期食物做菜，雖然校方辯稱是廚師要自己帶回家的，並沒有給學生吃，學生也沒有出現身體不適，但相關單位已經介入調查校園食堂有的吃有問題，有的則是花招百出。
河南農業大學食堂阿姨想讓同學們多吃水果營養均衡，把草莓入菜，一天就賣掉一百多份，大家都很捧場，而湖南大學的食堂則是這道橙子蒸肉，散發淡淡的果香格外清爽大獲好評，只是製作工序繁複，限量50份，而想要吃到飽，福州農業大學把迴轉壽司換成迴轉火鍋，要吃什麼菜邊吃邊拿，只能說這些校園食堂真的是很有創意。
