在日本東京澀谷，有一家鐵捲門半掀的拉麵店，外觀低調不起眼，但店內卻總是座無虛席，吸引了不少饕客慕名而來，只為一碗香辣濃郁的辛辣拉麵。而在川崎，另一家宛如臨時組合屋的拉麵店同樣大排長龍，主打高CP值，一碗醬油拉麵只要約63元台幣，吸引大批民眾排隊朝聖。
這家位於澀谷的拉麵店，外面搭著一頂寫著「八百辰」的舊帳篷，鐵捲門僅開一半，外觀看似低調神秘，卻是當地人口耳相傳的人氣名店。日本朝日電視記者：「但往裡面一看，卻擠滿了客人。」
這裡主打的香辣濃郁的辛辣拉麵，搭配自家調製的辣醬，湯頭融合了辛辣與鮮甜，層次分明，入口後勁十足卻不嗆喉，讓不少顧客一試成主顧，價格也相當親民，一碗只要900日圓，約177元台幣。時屋拉麵店老闆：「我比較怕生，所以不太想讓別人看到裡面，門全開的話感覺太開放了。」
即使鐵門半掀，人氣絲毫不減，許多上班族路過後，直接成為常客。而在川崎市，另一家風格截然不同的拉麵店同樣掀起話題，門面簡陋卻經常大排長龍。日本朝日電視記者：「口感柔嫩、鮮嫩多汁的叉燒，搭配清爽醬油拉麵剛剛好。」
醬油拉麵只要320日圓約63元台幣，價格實在親民。日本民眾：「一般拉麵一碗都要1000日圓，這個相當於三碗。」
這間由兄妹經營的百年老店本身就是製麵工廠，把成本優勢直接反映在價格上，讓不少老饕直呼便宜到讓人不可思議。
