料理驚魂記!婦人用高壓鍋煮筍乾,高壓鍋卻瞬間爆炸,廚房濃煙密布,幸好婦人當下剛好走出去拿東西,才逃過一劫。
當事人女兒:「媽媽在用高壓鍋煮筍乾,可能是因為煮的有點多吧,塞住了出氣孔。」
在中國時常傳出高壓鍋爆炸驚魂,這兩位姊妹也遇到同樣問題,慌亂逃離。事發後,只見高壓鍋已經噴飛倒在一旁,灶台上、牆壁還有地板,全部都是食物殘渣,連廚房門口也能看到碎屑,當事人發文表示,原本只是要用高壓鍋煮排骨湯,想不到卻發生爆炸,幸好小朋友當時都在客廳玩,才沒有被燙傷。
其實用高壓鍋煮飯快速又省時,不只家庭會用,連餐廳、飲料店也會使用,就有專家提醒,高壓鍋使用時千萬不要放太滿,避免排氣孔無法穩定出氣,通常如果沒有聽到嘶嘶聲,或排氣孔沒有轉動,就是有問題,尤其大媽、大爺使用的陳年老舊高壓鍋,特別容易出事,炸了廚房還算小事,萬一炸傷了人後果不堪設想。