同樣拚轉型,台商2.0世代、廢五金小開,則是跨界回台開牛肉麵館。他明明是餐飲門外漢,但一推出就是一碗兩千多塊的頂級牛肉麵,金光閃閃的價格,幾乎可以點一份頂級牛排!還有頂級食材牛舌也被做成了牛舌麵,上好的牛舌先用噴火槍炙燒到五六分熟,再用滾燙牛肉高湯涮過,入口Q彈爽脆,大受好評,這館子才開店沒多久,就被陸企鎖定,邀約到上海展店! 遇月全牛肉麵專賣店 地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄44號 (捷運「市府站」1號出口) 電話:(02)2745-5959