日本人氣拉麵店「武道家」總店老闆近日發文,希望客人用餐時不要戴耳機,因為不僅會聽不見店員詢問口味、品項,也會影響翻桌率。這篇貼文一出引發網友熱議,有人認為老闆管太多,已經公告禁止客人滑手機了,現在還不能戴耳機?不過也有人表示贊同,認為這樣可以維護更好的用餐體驗。
在這家知名拉麵店,「武道家」的料理中,噴槍直射肥嫩肉片,沒幾秒就是美味的炙燒口味。
近日,老闆在推特發文,希望大家內用時不要使用耳機。他指出,當店員詢問拉麵的喜好與口感時,客人聽不見,拉麵端上桌時店員的提醒也聽不見。此外,一邊戴耳機看影片一邊吃拉麵,會導致店內翻桌率下降。她補充說,店內已經明確公告不要邊吃邊滑手機,但以前並不會發生這種事。
瀧坂表示,根據她的觀察,大約三成的顧客會在用餐時戴耳機,尤其是無線耳機的普及,導致這個現象在過去一年內迅速增加。不過,她強調目前不會要求禁戴耳機,只是提醒客人。