AI教父黃仁勳，每次訪日都會吃東京的一家豚骨拉麵，甚至帶動當地民眾慕名排隊，只為了一嘗黃仁勳也愛的這個好味道。
木耳、蔥花，還有大塊叉燒，滿滿佐料細直拉麵體，搭配靈魂濃郁湯頭，用料簡單卻讓人難以忘懷，這家在東京的超人氣連鎖拉麵店，是連AI教父黃仁勳都讚不絕口的好味道，甚至在2021年AI產品Jarvis發表會上，特別提及這家知名拉麵店的名字，輝達執行長黃仁勳：「Jarvis現在已支援五種語言的翻譯，試試看日文吧，不好意思，我在找那間有名的JANGARA拉麵，應該就在附近，但我在地圖上找不到，你可以告訴我怎麼走嗎，我真的好餓。」
這個連輝達執行長黃仁勳都愛的味道，本來就是排隊名店，店內餐點主打九州拉麵，而這碗濃厚豚骨則是店內招牌，日本民眾：「請看這個奶油狀的濃厚湯頭，完全沒有腥味，非常精緻的味道。」
除了一般的豚骨拉麵，麻油中濃豚骨也是不少老饕的首選，濃厚豚骨湯頭上浮著的黑色油花，就是店家特製麻油，拉麵配料也是滿滿一碗沒在手軟，帶點鮮甜的拉麵，讓不少饕客專程排隊，就為了這一味，而黃仁勳每次訪日必點的拉麵，是這碗招牌拉麵。
招牌拉麵湯頭濃淡適中，除了本來的配料，黃仁勳習慣都會要求店家，再加上特製角肉，奢侈放一大杓明太子，以及一整顆蛋，佐料多樣分量超大，卻只要不到日幣1400元，難怪AI教父會對這碗拉麵難以忘懷，店主也表示，確實常常看到黃仁勳前來用餐，九州JANGARA赤坂店田村中博：「一位IT界友人告訴我，出大事了，黃仁勳會吃九州JANGARA的麵，我才知道有這件事，後來仔細想想，才想起黃仁勳的確來過店裡好幾次。」
店主也表示因為黃仁勳，許多人慕名前來用餐，店裡客人絡繹不絕，就是為了親嘗連黃仁勳都推薦的好味道。
